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Domaine Bellavista - Clair de Rouge 2017

IGP Côtes Catalanes|Vino tinto|Biografía

3.2/5 (17 clientes)

¡El vino para tomar a sorbos por excelencia! El Clair de Rouge será perfecto para acompañar momentos agradables en buena compañía, como aperitivo o con platos a la parrilla. Se recomienda beberlo joven para disfrutar plenamente de sus sabores a frutos rojos crujientes.

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Ámbito

Domaine Bellavista

Variedad

Clair de Rouge

Cosecha

2017

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

100% Mourvèdre

Tierra

Terrazas pedregosas de Les Aspres, guijarros redondeados

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Maceración corta con descargas y pisados

Crianza

En cuba de hormigón

Grado alcohólico

12%

Biografía

Sí

Ojo

Color rosado violáceo

Nariz

Afrutado y limpio

Sabor

Ligero y fácil de beber, con taninos suaves

Servir

A 16-17°C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Será el acompañamiento perfecto para tus momentos más agradables en buena compañía, mientras disfrutas de un aperitivo-cena

Más información en Domaine Bellavista

Más información en IGP Côtes Catalanes

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Adquirida en 1992 por la familia Bertrand, esta finca de 50 hectáreas, situada al pie de las colinas de Castelnou, luce con orgullo unas magníficas construcciones del siglo XIII perfectamente restauradas. El viñedo cuenta con certificación ecológica desde 2013.

Valoración de los clientes

3.2/5

en 17 opiniones

Comentario y valoración de OLIVIER R. Publicado el 28/10/2019

Una promesa incumplida. Es difícil elaborar un vino fresco y ligero con la variedad Mourvèdre, tan hermosa pero de maduración tardía. El color hace honor a su nombre, pero al vino le falta por completo definición y claridad. Con poco alcohol, el vino parece carecer de madurez; apenas tiene notas frutales y la nariz es muy discreta. En boca le falta profundidad y relieve. Es cierto que se trata de un vino de maceración corta, elaborado para calmar la sed, pero en este caso la maceración ha sido demasiado corta y le falta alma. Es una verdadera lástima, porque se nota que hay una idea detrás, pero no se ha llevado a buen puerto.