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Domaine Bellavista - Ava 2018

Domaine Bellavista - Ava 2018

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2.9/5 (15 clientes)

14/20

RVF

amplio

«Bonito Roussillon»

«Syrah, garnacha y monastrell para este vino que huele a garriga y huerto. Su agradable amplitud en boca tiende hacia la fruta, con taninos minerales y controlados. El vino es justo y bueno, y ofrece con delicadeza notas de cuero de la monastrell en el final. Una vinificación muy sencilla que revela un terruño, el de Aspres. » (La Revue du Vin de France - junio-julio de 2020)

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Ámbito

Domaine Bellavista

Variedad

Ava

Cosecha

2018

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

50% Syrah, 35% Grenache Noir, 15% Mourvèdre

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, terrazas pedregosas

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración de 3 semanas.

Cría

10 meses en cubas de hormigón

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido morado con matices violáceos.

Nariz

Con aromas de frutos rojos maduros, violeta y regaliz.

Boca

Ataque franco y redondo, estructura tánica robusta, final fresco.

Servir

A 16-17°C

Beber antes

2023

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se acompaña con carnes a la parrilla en salsa, platos mediterráneos, guisos...

Más información en Domaine Bellavista

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Adquirida en 1992 por la familia Bertrand, esta finca de 50 hectáreas, situada junto a las colinas de Castelnou, cuenta con magníficos edificios del siglo XIII que han sido restaurados con esmero. El viñedo cuenta con la certificación ecológica desde 2013.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 14/20 (Buen vino)

Acerca del vino:

Syrah, garnacha y monastrell para este vino con aromas de garriga y huerto. Su agradable amplitud en boca tiende hacia los frutos, con taninos minerales y controlados. El vino es equilibrado y bueno, y ofrece con delicadeza notas de cuero de la monastrell en el final. Una vinificación muy sencilla que revela un terruño, el de Aspres.

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