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Les Terres de Fagayra
Les Terres de Fagayra, creada en 2008 por Marjorie y Stéphane Gallet en Maury, también propietarios de la finca Le Roc des Anges en Montner.
El viñedo de la finca Les Terres de Fagayra cuenta con 6 hectáreas de viñas viejas en el límite norte de la denominación Maury, sobre dos tipos de suelos: puros esquistos y calcoesquistos, que se caracterizan por la presencia de roca madre muy descompuesta a menos de un metro de profundidad.
Dedicado exclusivamente a la producción de vinos dulces naturales de la denominación Maury, el trabajo en el viñedo incluye labores superficiales y tratamientos biológicos desde 2009. En 2011, Les Terres de Fagayra obtuvo la certificación de conversión ecológica por parte de Qualité France y la certificación de trabajo biodinámico de todo el viñedo.
Desde noviembre de 2025, han cedido el testigo a Thibault Ponthier.
El viñedo de la finca Les Terres de Fagayra cuenta con 6 hectáreas de viñas viejas en el límite norte de la denominación Maury, sobre dos tipos de suelos: puros esquistos y calcoesquistos, que se caracterizan por la presencia de roca madre muy descompuesta a menos de un metro de profundidad.
Dedicado exclusivamente a la producción de vinos dulces naturales de la denominación Maury, el trabajo en el viñedo incluye labores superficiales y tratamientos biológicos desde 2009. En 2011, Les Terres de Fagayra obtuvo la certificación de conversión ecológica por parte de Qualité France y la certificación de trabajo biodinámico de todo el viñedo.
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