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Maison Adrien Vacher - Roussette de Savoie Altesse 1973 L'accession 2022

Maison Adrien Vacher - Roussette de Savoie Altesse 1973 L'accession 2022

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (4 clientes)

1*Étoile

Hachette

(notas de la cosecha de 2021)
altesse
notas melosas
flores blancas
aperitivo
foie gras a la sartén

«¡Princesa Roussette!»

Ya sea que se le llame Roussette o Altesse, esta variedad blanca típica de Saboya, con la que se elaboran los vinos de la DOP Roussette de Savoie, le seducirá por sus originales aromas a pera fresca, miel y flores blancas. En boca, esta cuvée es suave y melosa, con un final fresco muy agradable.

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Maison Adrien Vacher

Variedad

Altesse 1973 L'accession

Cosecha

2022

Denominación

Roussette de Savoie

Región

Savoie

Cepas

100% Altesse

Tierra

Suelos de pedregales calcáreos sobre arenisca mollásica

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Una parte de las uvas se somete a maceración pelicular, la otra se prensa directamente, y aproximadamente el 30 % se somete a fermentación maloláctica.

Graduación alcohólica

12,5%

Ojo

Amarillo dorado

Nariz

Notas de flores blancas, frutas blancas (albaricoques, melocotones, ciruelas), aroma a miel, acacia y frutos secos.

Boca

Fresco y suave, desarrolla aromas de pera fresca y miel con un elegante final floral.

Servir

A 10-13°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Se aprecia como aperitivo, con un medallón de foie gras, con pescado, con un postre saboyano...

Más información Maison Adrien Vacher

Más información Roussette de Savoie

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 1*Estrella (Cosecha 2021) (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Charles-Henri Gayet, propietario del Château de la Violette, es también comerciante de vinos y dirige desde 1989 la empresa familiar Adrien Vacher, fundada en 1950. Le apoyan sus hijas Pauline y Charlotte.

Valoración de los clientes

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3.5/5

en 4 opiniones

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Comentario y opinión de DANIEL P. Publicado el 28/11/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión del Sr. GSELL T. Publicado el 14/01/2025.

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Nota y reseña de M. SAMUEL S. Publicado el 01/12/2024

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Nota y asesoramiento de M. RODOLFO M. Publicado el 24/11/2024

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