Dominique y Thomas Blard hacen de este Roussette un vino equilibrado y estructurado. El ataque es suave, dominado por notas de rosa y espino. El paladar medio está dominado por la potencia de esta cepa rica y grasa, con notas de piña asada y almendra y un final largo y suave. Con el tiempo, el vino evolucionará hacia sabores de miel, pero mientras tanto, es estupendo como aperitivo.
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Ojo
Oro con reflejos verdes
Nariz
Ahumado, aromas de espino blanco, aromas de flores blancas, aromas de pedernal.
Boca
Notas de acacia, notas de tilo, mineral, larga persistencia, notas de mantequilla.
Servir
A 10-12 °C
Beber antes
2026
Guardia
0 a 5 años
Maridaje
Combina a la perfección con pescados de los lagos alpinos, pescados crudos, mariscos, quesos y carnes blancas en salsa.
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Valoración de los clientes
3.8/5
en 5 opiniones
Nota y reseña de M. PATRICK A. Publicado el 29/12/2024
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Comentario y opinión de M. OLIVIER F. Publicado el 26/05/2023
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Nota y opinión de M. RAPHAEL R. Publicado el 31/03/2023
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Nota y opinión de M. ETIENNE M. Publicado el 01/05/2022
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Nota y reseña de M. FRANCOIS C. Publicado el 12/08/2021
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