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Domaine du Château de la Violette

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La finca Château de la Violette se fundó en 1953. En el año 2000, Charles Henri GAYET, representante de la tercera generación de la casa Adrien Vacher, se hizo cargo de la finca, que entonces contaba con 7 hectáreas de viñedos. Esta finca vinícola, ubicada en el complejo agrícola del Château de la Violette, se encuentra en pleno centro del pueblo vinícola y medieval de Les Marches, cerca de Chambéry.

La finca del Château de la Violette cuenta hoy con 20 hectáreas de viñedos y lleva varios años comprometida con un enfoque de cultivo razonado de la vid, así como con el seguimiento de los viñedos y de la maduración. Estos esfuerzos se vieron recompensados en 2019 con la obtención de la etiqueta «Alto Valor Medioambiental» de nivel 3.

En 2011, Pauline Lozano se incorporó a la empresa familiar y, desde entonces, preserva el renombre de la Maison Vacher, creada por su padre y su abuelo, así como el del Domaine du Château de la Violette.

Más información en la página web de Château de la Violette

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