Domaine du Château de la Violette - Roussette de Savoie Sous Les Cèdres 2024
"Una Roussette perfecta con pescado a la parrilla".
Un Altesse con aromas de flores y fruta blanca, brotes de grosella negra y acacia. Desarrolla notas de membrillo y avellana y debe conservarse durante 6 años para alcanzar su plenitud. Esta Roussette es perfecta con pescados de lago de carne fina, a la plancha o en salsa, carnes blancas cocidas y como aperitivo.
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Boca
Aromas de flores y fruta blanca, brotes de grosella negra y acacia. Siguen notas de membrillo y avellana.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con pescado de lago de carne fina a la plancha o en salsa, carnes blancas cocidas...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Charles-Henri Gayet, comerciante de vinos y jefe de Adrien Vacher, se hizo cargo de esta finca en 2000. Fundada en 1953 a los pies del Mont Granier, ha pasado de 7 a 30 hectáreas y sus vinos figuran regularmente en la Guía, tanto blancos como tintos.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y asesoramiento de M. DANIEL G. Publicado el 16/05/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
15
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