Le Clos d'un Jour - Un Jour... 2016
15/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Su larga crianza lo convierte en un vino concentrado y apto para el envejecimiento. Su fuerte personalidad se descubre a través de un toque amaderado presente pero bien integrado, así como una agradable tensión que le aporta vivacidad para terminar con un agradable sabor afrutado fresco y delicado. Un Cahors con gran potencial.
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Ojo
Color limpio y brillante.
Nariz
Aromas de frutos negros, matices tostados y especiados (canela), delicado toque a madera.
Boca
Concentrado, equilibrado, con un buen final.
Servir
A 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con embutidos, confit de pato, carnes a la parrilla, cassoulet...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16/20 (Añada 2015) (Muy buen vino)
Guide Hachette des vins
Vino con 1 estrella (añada 2015) (vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un día... Stéphane Azémar, arquitecto de formación, y Véronique, arqueóloga, dejaron la región parisina para instalarse en 1999 en una pequeña propiedad en Duravel, un pueblo protegido del viento del norte por un arco de colinas, y dedicarse al cultivo de la vid. Cultivan su viñedo (7 hectáreas en la tercera terraza del Lot) con certificación ecológica. También producen azafrán.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado con 15/20 (Añada 2015) (Buen vino)
Valoración de los clientes
4.8/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. THIERRY N. Publicado el 18/04/2022
Fabuloso. Se saborea la fruta roja. El Malbec en su máxima expresión. Los taninos se han redondeado bien. La madera se ha fundido bien en el conjunto. Espero que la página web nos lo vuelva a proponer durante el año.
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Nota y opinión de M. MICHEL P. Publicado el 14/11/2021
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Comentario y opinión de M. ANTOINE V. Publicado el 17/04/2021
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Comentario y opinión de la Sra. BERNADETTE G. Publicado el 01/01/2021
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