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Château Lagrézette
La historia del Château Lagrézette, declarado monumento histórico desde 1982, se remonta al siglo XII. Esta finca de 90 hectáreas se ha convertido en un emblema de los vinos de Cahors gracias a las inversiones realizadas por Alain-Dominique Perrin, empresario y amante del arte, desde la década de 1980.
Replantó el viñedo de Château Lagrézette con malbec (que entonces estaba plantado con vides híbridas), la variedad estrella de la región de Cahors, con el fin de devolver el prestigio a los vinos del château. La prestigiosa cuvée Dame Honneur es precisamente un homenaje a Marguerite de Massaut, la primera mujer propietaria del Château Lagrézette, en el siglo XVI, época en la que el Cahors estaba presente en todas las mesas reales.
El viñedo de Château Lagrézette se compone de tres terruños distintos. Las Terrasses du Lot están plantadas en un 85 % con Malbec, un 13 % con Merlot y un 2 % con Tannat sobre un suelo arcillo-calcáreo. Plantada exclusivamente con Malbec, la propiedad cuenta con 20 hectáreas en un terruño de grava arcillo-limosa. Al norte de Cahors, el terruño de Rocamadour ofrece un suelo arcillo-calcáreo con una variedad de uvas blancas y tintas.
Más información en la página web de Lagrézette
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