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Château Lagrézette - Cahors Paragon 2015

Château Lagrézette - Cahors Paragon 2015

95/100

Jeb Dunnuck

94/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

92/100

Wine Spectator

Médaille d'Or

Concours Féminalise

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

malbec
persistente
refinado
buen vino

«¡Uno de los mejores Malbec del mundo!»

«El Cahors Paragon 2015 es un Cahors increíble, y sin duda uno de los mejores vinos que he probado de esta denominación. Ofrece un estilo profundo, concentrado y refinado, así como magníficas notas de frutos negros y azules, tierra quemada y flores primaverales, con taninos muy presentes, una impresión persistente y un excelente final». (Jeb Dunnuck)

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Dominio

Château Lagrézette

Variedad

Paragon

Cosecha

2015

Denominación

Cahors

Región

Suroeste

Cepas

100% Malbec

Tierra

Selección parcelaria de Landiech, suelos de grava y grava arcillosa (5 tipos diferentes) sobre base kimmeridgiana.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración en frío (8°C) durante 7 días, fermentación alcohólica y, a continuación, maceración en caliente (28°C).

Cría

22 meses en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

15.5%

Ojo

Color rojo oscuro violáceo

Nariz

Intenso aroma a frutos rojos, notas florales.

Boca

Gran estructura, perfecta madurez de los taninos, final amplio y largo.

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2040+

Maridaje

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o en salsa, platos con trufa, caza, confitados, quesos...

Más información Château Lagrézette

Más información Cahors

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Alain-Dominique Perrin ha trabajado duro para hacer de la magnífica propiedad de Lagrézette uno de los faros del renacimiento de Cahors. Los progresos realizados tras la renovación de la bodega son evidentes: los vinos han ganado en elegancia y la crianza resalta mejor la fruta. Las cosechas Château y Clos Marguerite son especialmente dignas de mención este año.

Decantador

Decanter

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Finca estrella de los viñedos de Cadurci, adquirida en 1985 por el empresario Alain-Dominique Perrin. Es célebre por la arquitectura distintiva de su casa solariega del siglo XVI, con sus torres pimenteras, sus tejados inclinados y su palomar; por su patrimonio vitícola (82 hectáreas), cultivado desde el siglo XVI; y, sobre todo, por sus ambiciosos vinos, que aparecen regularmente en estas páginas.

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación 92/100 (Vino excepcional)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Valoración 94/100

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

Este vino procede de una parcela de gravas del viñedo Clos Marguerite de Alain Dominique Perrin. Tiene una excelente ubicación, potencia, textura densa, taninos potentes y matices de frutos negros confitados. Rico y maduro, envejecerá durante muchos años. Para beber a partir de 2023.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

James Suckling

James Suckling

Calificación 92/100

Sobre el vino :

Aromas y perfumes muy suaves de ciruela negra madura y chocolate. Los generosos taninos sostienen suavemente la fruta carnosa. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Clasificado 95/100

Sobre el vino :

El Cahors Paragon 2015 es un Cahors increíble, y sin duda uno de los mejores vinos que he probado de esta denominación. Ofrece un estilo profundo, concentrado y refinado, así como magníficas notas de frutos negros y azules, tierra quemada y flores primaverales, con taninos muy presentes, una impresión persistente y un excelente final.

Concurso de vinos de Mâcon

Concours des vins de Mâcon

Vino calificado con Medalla de Oro

Concurso Mundial de Vinos Féminalise

Concours Mondial des Vins Féminalise

Vino calificado con Medalla de Oro

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