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Château Lagrézette - Cahors Dame Honneur 2020

Château Lagrézette - Cahors Dame Honneur 2020

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Terre de Vins

malbec
complejo
potencial
pato a la naranja
buen vino

"¡Un Malbec con gran potencial!

Este gran vino base posee una nariz rebosante de fruta roja y negra, con agradables y discretas notas de madera. En boca es complejo y refinado, con taninos marcados y un final encantadoramente largo. Este triple medallista de oro es el compañero ideal de una deliciosa pechuga de pato con salsa de naranja.

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Château Lagrézette

Variedad

Dame Honneur

Cosecha

2020

Denominación

Cahors

Región

Suroeste

Cepas

Malbec, Tannat et Merlot (10% maximum)

Tierra

Tierra arcillosa de grava

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración en frío (8°C) durante 7 días, fermentación alcohólica y, a continuación, maceración en caliente (28°C).

Cría

20-22 meses en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

14.8%

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Con cuerpo, frutos rojos y discretas notas amaderadas

Boca

Pimienta y regaliz, con taninos notables en el final

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2035+

Maridaje

Maridaje

Combina bien con magret de pato con salsa de naranja, carnes a la parrilla, una tabla de quesos curados...

Más información Château Lagrézette

Más información Cahors

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Alain-Dominique Perrin ha trabajado duro para hacer de la magnífica propiedad de Lagrézette uno de los faros del renacimiento de Cahors. Los progresos realizados tras la renovación de la bodega son evidentes: los vinos han ganado en elegancia y la crianza resalta mejor la fruta. Las cosechas Château y Clos Marguerite son especialmente dignas de mención este año.

Decantador

Decanter

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Finca estrella de los viñedos de Cadurci, adquirida en 1985 por el empresario Alain-Dominique Perrin. Es célebre por la arquitectura distintiva de su casa solariega del siglo XVI, con sus torres pimenteras, sus tejados inclinados y su palomar; por su patrimonio vitícola (82 hectáreas), cultivado desde el siglo XVI; y, sobre todo, por sus ambiciosos vinos, que aparecen regularmente en estas páginas.

Wine Enthusiast

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