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Château Lagrézette - Cahors Dame Honneur 2020

Cahors|Vino tinto

Médaille d'Or

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Médaille d'Or

Terre de Vins

malbec

complejo

potencial

pato a la naranja

gran vino

«¡Un Malbec con gran potencial!»

Esta gran cosecha ofrece una nariz exuberante de frutos rojos y negros, con agradables y discretas notas amaderadas. En boca, con notas de pimienta y regaliz, resulta complejo y refinado, y presenta taninos perceptibles en el final, cuya persistencia es encantadora. ¡Este vino, galardonado con tres medallas de oro, será el acompañamiento ideal para un delicioso magret de pato a la naranja!

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-20€

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Ámbito

Château Lagrézette

Variedad

Dame Honneur

Cosecha

2020

Denominación

Cahors

Región

Suroeste

Cepas

Malbec, Tannat et Merlot (10% maximum)

Tierra

Suelo de grava y arcilla

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración en frío (8 °C) durante 7 días, fermentación alcohólica y, a continuación, maceración en caliente (28 °C)

Crianza

20-22 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

14.8%

Ojo

Vestido de color púrpura intenso

Nariz

Aromas intensos a frutos rojos, con discretas notas amaderadas

Sabor

Con notas de pimienta y regaliz; taninos perceptibles en el retrogusto

Servir

En jarra, a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2035+

Maridajes de comida y vino

Se puede acompañar con un magret de pato a la naranja, una parrillada, una tabla de quesos curados...

Más información en Château Lagrézette

Más información en Cahors

Bettane & Desseauve

Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Alain-Dominique Perrin ha trabajado mucho para convertir el magnífico conjunto de Lagrézette en uno de los referentes de la renovación de Cahors. Se aprecian los avances tras la renovación de la bodega: los vinos han ganado en elegancia y la crianza resalta mejor la fruta. Destacan especialmente las añadas «Château» y «Clos-Marguerite», que este año son extraordinarias.

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca emblemática del viñedo de Cadurcien, adquirida en 1985 por el empresario Alain-Dominique Perrin. Es famosa por la arquitectura característica de su mansión del siglo XVI, con sus torres en forma de pimentero, sus tejados inclinados y su palomar; también por su patrimonio vitícola (82 ha), explotado desde el siglo XVI; y, sobre todo, por sus ambiciosos vinos, que aparecen habitualmente en estas páginas.