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Château Laurou - Fronton Les Complices 2022

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Château Laurou - Fronton Les Complices 2022

Château Laurou - Fronton Les Complices 2022

Fronton|Vino tinto|Ecológico

90/100

Wine Enthusiast

frutas negras
concentrado
barbacoa

«¡Un Fronton aromático y potente que no te puedes perder!»

«Este coupage, compuesto por un 60 % de Négrette y un 40 % de Syrah, encarna a la perfección el equilibrio entre las influencias atlánticas y mediterráneas que caracterizan a Fronton. Este vino rebosa aromas de vainilla y trufa, con taninos perfumados y matices complejos. Las notas especiadas de frutos negros son concentradas y con cuerpo. Se recomienda degustarlo a partir de 2026. Procedente de la agricultura ecológica.» (Wine Enthusiast 2024).

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Ámbito

Château Laurou

Variedad

Les Complices

Cosecha

2022

Denominación

Fronton

Región

Suroeste

Cepas

50% Négrette, 50% Syrah

Tierra

Suelos de grava, guijarros redondeados y bolas de arena

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Extracción suave, fermentación en depósitos termorregulados a una temperatura de entre 23 y 25 °C, seguida de una maceración de entre 16 y 21 días.

Crianza

En cuba

Grado alcohólico

14.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color púrpura oscuro, con reflejos violetas

Nariz

Expresivo y preciso, gran frescura, aromas de frutos rojos y negros, violeta y un toque especiado

Sabor

Ataque goloso y suave, aromático, redondo y generoso, respaldado por taninos discretos; final suave, tonificante, con notas de regaliz y mentol.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2031

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carnes asadas o a la parrilla (blancas o rojas), la cocina del suroeste, un osso bucco, atún, embutidos...

Más información en Château Laurou

Más información en Fronton

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Guy Salmona, informático y parisino en una vida anterior, se reorientó hacia la viticultura en Fronton al adquirir esta finca. En 2009 inició la conversión a la agricultura ecológica (ya completada) de sus 45 hectáreas de viñedos. Un valor seguro de la región de Fronton.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Acerca del vino:

Este coupage, compuesto por un 60 % de Négrette y un 40 % de Syrah, encarna a la perfección el equilibrio entre las influencias atlánticas y mediterráneas que caracterizan a Fronton. Este vino rebosa aromas de vainilla y trufa, con taninos perfumados y matices complejos. Las notas especiadas de frutos negros son concentradas y con cuerpo. Se recomienda degustarlo a partir de 2026. Procedente de la agricultura ecológica.

PRECIO DEL INMUEBLE

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