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Domaine Vayssette - Gaillac Cuvée Léa tinto 2022

Domaine Vayssette - Gaillac Cuvée Léa rouge 2022

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (2 clientes)

1*Étoile

Hachette

Médaille d'or

London Tasting Awards

Médaille d'or

Concours des Vins du Sud-Ouest

duras
picante
poderoso

«Un vino rico y complejo para los amantes de las sensaciones fuertes».

«Braucol y syrah a partes iguales en esta expresiva cosecha (cereza, ciruela pasa, especias dulces, café, sotobosque), que equilibra bien la potencia y la frescura en boca, respaldada por una bonita estructura tánica que permite contemplar el futuro con serenidad». (Guía Hachette 2025).

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Ámbito

Domaine Vayssette

Variedad

Cuvée Léa

Cosecha

2022

Denominación

Gaillac

Región

Suroeste

Cepas

50% Braucol, 50% Syrah

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Certificado HVE nivel 3

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, pisado, maceración durante 3 semanas, temperatura controlada durante la fermentación.

Cría

12 meses en barricas nuevas y de 1 a 2 vinos.

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color rojo púrpura intenso, con reflejos violáceos.

Nariz

Agradable y complejo, con aromas de frutos rojos como la grosella negra, notas de avellanas tostadas, madera y vainilla.

Boca

Ataque franco, taninos potentes y sedosos, agradable frescura, buena persistencia.

Servir

Entre 16° et 18°C

Abrir

2 horas antes, en una jarra

Beber a partir de

2026-2027

Beber antes

2032

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con carnes rojas, carnes en salsa, caza, cordero, quesos fuertes como el munster o el livarot, postres de chocolate...

Más información en Domaine Vayssette

Más información en Gaillac

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Braucol y syrah a partes iguales en esta expresiva cosecha (cereza, ciruela pasa, especias dulces, café, sotobosque), que equilibra bien la potencia y la frescura en boca, respaldada por una bonita estructura tánica que permite afrontar el futuro con serenidad.

Sobre el bodega :

Florentin y Andrée Vayssette, los abuelos, se instalaron en 1930 en el camino de Crêtes de Gaillac. Jacques, su hijo, y Maryse tomaron el relevo. Más tarde, su nieto Patrice y su esposa Nathalie se unieron a ellos para explotar las 29 hectáreas de viñedos de la finca, con la certificación de Alto Valor Medioambiental. Un valor seguro de la denominación.

Premios London Tasting Awards

London Tasting Awards

Vino calificado (guía 2025) Medalla de oro

Concurso de vinos del suroeste

Concours des Vins du Sud-Ouest

Vino calificado (guía 2025) Medalla de oro

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 10/08/2025

Descubrimiento de este vino con un perfil algo rústico y vigoroso, carnoso, vivo y concentrado, con notas frutales que evocan la grosella negra, el arándano y la guinda, matizadas con especias orientales y algunas notas ahumadas, respaldadas por una estructura tánica densa y compacta. Final medio afrutado. Parece que necesitaría un poco más de tiempo para asimilar la crianza y redondearse. A revisar más adelante.

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Comentario y opinión de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 25/11/2025

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