Château Tour des Gendres - IGP Périgord Cantalouette blanc 2024
91/100
RVF
«Disfrute de la armonía de una mezcla única, plasmada en una cuvée pura y precisa»
Una cosecha original, fruto de la combinación única de tres variedades de uva con gran personalidad. El ataque en boca está marcado por el Sauvignon, que aporta agradables notas afrutadas y cítricas. En el paladar, el Chenin toma el protagonismo con una textura magnífica que llena la boca. Por último, el final despierta las papilas gustativas con delicadeza, gracias a la vivacidad y frescura del Savagnin. ¡Una delicia!
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Elegante, con aromas afrutados, de albaricoque seco y fruta confitada, y agradables notas cítricas
Paladar
Afrutado, con una textura envolvente, y un final vivo y fresco
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para tomar como aperitivo, para acompañar pescados en salsa de nata, aves con salteado de setas, quesos de pasta dura como el Comté...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta finca es el feudo de la familia de Conti. Luc de Conti compró la finca en 1981. Su primo Francis y su hijo Guillaume se unieron a él, mientras que su hija Margaux optó por otra finca (Barouillet) y su hijo Gilles se decantó por la elaboración de cerveza. 50 hectáreas se cultivan de forma ecológica y una pequeña parte (12 hectáreas) de forma biodinámica.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
¡La savagnin, una variedad de uva del Jura, hace su aparición en la región de Bergerac! Una cervecería artesanal y una destilería amplían aún más la oferta de la finca. Con Gilles y Margaux de Conti, la nueva generación, llena de proyectos, se instaló en 2022 en esta finca familiar. Además de crear cuvées originales, conservan los vinos de denominación de origen que han dado fama al Ch. Tour des Gendres, fundado en 1981 por su padre Luc, hijo de agricultores y viticultores y nieto de inmigrantes italianos que se instalaron en la región en 1925. La finca, que hoy cuenta con 30 hectáreas, se comprometió desde 1996 con la agricultura ecológica, antes de obtener la certificación en 2009.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 91/100
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
En Cantalouette, el sauvignon predomina sobre el chenin y el savagnin, desarrollando aromas de rosa, con una estructura más ligera y una agradable salinidad.
Sobre el bodega :
La finca, de 52 hectáreas, acaba de dividirse entre las dos ramas de la familia. Luc de Conti, que lleva veinticinco años deleitándonos con sus vinos de Bergerac, se ha separado de su primo y, junto con sus hijos, Margaux y Gilles, está construyendo un nuevo futuro para la finca. El viñedo, gestionado íntegramente según los principios de la agricultura ecológica, produce vinos blancos potentes y tintos que se ajustan a los cánones clásicos de la región de Bergerac. La cerveza, el whisky y la trufa también formarán parte a partir de ahora de la oferta de productos de la marca de Conti.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
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