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Domaine Berthoumieu - Les Pierres de Grès 2018

Pacherenc du Vic Bilh sec|Vino blanco

2.7/5 (6 clientes)

14,5/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

(Notas de la cosecha de 2017)

Este vino blanco fresco y afrutado presenta sutiles notas de cítricos, frutas exóticas y acacia. El ataque es fresco y amplio, con una bonita armonía entre los sabores. La huella de la bodega se aprecia a través de dos cualidades que se unen: la complejidad y la accesibilidad de cada cuvée.

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Ámbito

Domaine Berthoumieu

Variedad

Les Pierres du Grès

Cosecha

2018

Denominación

Pacherenc du Vic Bilh sec

Región

Suroeste

Cepas

60% Gros Manseng, 20% Petit Manseng, 20% Petit Courbu

Tierra

Suelos arcilloso-limoso-gravelosos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración en lías en frío durante 10 días, seguida de fermentación en depósitos termorregulados

Crianza

6 meses en barricas de roble (20 % nuevas) y en depósitos, con removido dos veces por semana durante 2 meses

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color amarillo brillante con reflejos verdes

Nariz

Sutiles aromas a cítricos, frutas exóticas y flores de acacia

Sabor

Ataque fresco, boca amplia, afrutada y con cuerpo. Vino armoniosamente equilibrado.

Servir

A 8-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2023

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar como aperitivo o para acompañar parrilladas, marisco, sopa de mejillones, pescado en salsa...

Más información en Domaine Berthoumieu

Más información en Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 14,5/20 (añada 2017) (Buen vino)

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Adquirida en 2046 por la familia Bortolussi, está gestionada por las hermanas Claire y Marion, mientras que la comercialización corre a cargo de Lionel Osmin. La finca lleva a cabo una labor de reflexión en torno a la biodiversidad en el viñedo (ha obtenido la certificación HVE3). La calidad de las cosechas es constante y los vinos combinan plenitud de cuerpo y delicadeza. Una visita imprescindible.

Guide Hachette des vins

Vino con 2 estrellas (Añada 2017) (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada hacia 1850, esta finca familiar ha visto sucederse seis generaciones. Siguiendo los pasos de su padre, Louis, Didier Barré, que se instaló en 1983, contribuyó al renacimiento del Madiran, del que fue uno de los abanderados. En 2017, las hermanas Claire y Marion Bortolussi (hijas de Alain Bortolussi, del Ch. Viella) tomaron las riendas de esta emblemática finca de 25 hectáreas, estableciendo una colaboración con el comerciante Lionel Osmin para la gestión de la explotación y la comercialización de las cosechas. La conversión a la agricultura ecológica está en marcha desde 2020.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

2.7/5

en 6 opiniones

Comentario y valoración de M. BERTRAND C. Publicado el 14/08/2021

Color amarillo dorado intenso con reflejos rosáceos. Aroma a flores de acacia y membrillo. Ataque enérgico, boca generosa con gran frescura. Final tenso y largo. ¡Un magnífico Pacherenc!