20852 opiniones de clientes

Plaimont - L'Empreinte de Saint-Mont 2019

Name: Plaimont - La huella de Saint-Mont 2019
Brand: Plaimont
Rating: 3.3 (6 reviews)

Saint-Mont|Vino tinto

3.3/5 (6 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

(Notas de la cosecha 2018)

estructurado

complejo

aromático

pechuga de pato

descubrimiento

Compleja e insospechada, la nariz de L'Empreinte de Saint-Mont rouge 2019 revela aromas de cassis, moras y otras frutas negras, con notas especiadas. Fundente y elegante, en boca es estructurado y redondo, con taninos controlados y un final picante. ¡Para descubrir con un magret de pato con crema de cassis!

¡Compre sus vinos Plaimont al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

20852 opiniones

-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Plaimont

Variedad

L'Empreinte de Saint-Mont

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Mont

Región

Suroeste

Cepas

Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, de arcillas multicolores y arenas amarronadas.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración prefermentativa en frío, maceración de 3 semanas a 22-28 °C.

Cría

4 meses en depósitos, 12 meses en barricas.

Ojo

Bonito rubí intenso

Nariz

Complejo e insospechado, aromas de cassis, moras y otras frutas negras, notas especiadas.

Boca

Fondeado y elegante, estructurado y redondo, taninos controlados, final picante.

Servir

A 15-17°C

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Para degustar sobre finas lonchas de jamón del país, magret de pato, quesos refinados...

Más información en Plaimont

Más información en Saint-Mont

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2022) 2*Coup de Coeur (Añada 2018) (Vino notable)

Valoración de los clientes

3.3/5

en 6 opiniones

Nota y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 01/11/2024

Un vino difícil, ¡quizás degustado demasiado pronto! Pero su color oscuro, su aroma a frutos negros y su sabor severo no invitan a la contemplación.