Marie-Thérèse Chappaz - Fendant Coteaux de Plamont 2018
90/100
Robert Parker
«El vino tiene un color cítrico brillante y se abre con un bouquet muy claro, elegante y complejo de piedras trituradas y aromas de frutas maduras y luminosas. [...] Se trata de un chasselas sutil, claro y refrescante, elegante, con textura y estructura, y un final estimulante, dinámico y salino. El vino tiene una frescura vibrante, a pesar de haber sido sometido a una fermentación maloláctica y fermentado en dos etapas, otoño de 2018 y primavera/verano de 2019». (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)
¡Compre sus vinos Chappaz al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido verde dorado y collar de finas burbujas
Nariz
Notas florales, de manzana, bergamota y miel.
Boca
Elegante y amplia, con sabor a vino.
Servir
A 10-12°C
Abrir
2 horas antes
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Acompaña a quesos de pasta cocida, raclette, pescados de agua dulce...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Fendant Coteaux de Plamont 2018 fermentó durante 10 meses en cubas esmaltadas. El vino tiene un color cítrico brillante y se abre con un bouquet muy claro, elegante y complejo de piedras trituradas y aromas de frutas maduras y luminosas. Embotellado con un 12,5 % de alcohol, es un chasselas sutil, claro y refrescante, elegante, con textura y estructura, y un final estimulante, dinámico y salino. El vino tiene una frescura vibrante, a pesar de haber sido sometido a una fermentación maloláctica y fermentado en dos etapas, otoño de 2018 y primavera/verano de 2019. Catado en la bodega de Fully en enero de 2020.