Marie-Thérèse Chappaz - Fendant Coteaux de Plamont 2018
90/100
Robert Parker
«El vino presenta un color vivo de cítricos y se abre con un bouquet muy limpio, elegante y complejo de piedra triturada y aromas de fruta madura y luminosa. [...] Se trata de un chasselas sutil, limpio y refrescante, elegante, con textura y estructura, y un final estimulante, dinámico y salino. El vino presenta una frescura vibrante, a pesar de haber pasado por una fermentación maloláctica y de haberse fermentado en dos etapas: otoño de 2018 y primavera/verano de 2019.» (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)
¡Compra tus vinos Chappaz al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido dorado verdoso y collar de burbujas finas
Nariz
Notas florales, de manzana, de bergamota y de miel
Sabor
Elegante y con cuerpo, con notas a uva
Servir
A 10-12°C
Abrir
2 horas antes
Beber antes
2027
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar quesos de pasta cocida, raclette, pescados de agua dulce...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Fendant Coteaux de Plamont 2018 ha fermentado durante 10 meses en cubas esmaltadas. El vino presenta un color vivo de cítricos y se abre con un bouquet muy nítido, elegante y complejo de piedras trituradas y aromas de fruta madura y luminosa. Embotellado con un 12,5 % de alcohol, se trata de un chasselas sutil, claro y refrescante, elegante, con textura y estructura, y un final estimulante, dinámico y salino. El vino presenta una frescura vibrante, a pesar de haber sido sometido a una fermentación maloláctica y de haber fermentado en dos etapas: otoño de 2018 y primavera/verano de 2019. Catado en la bodega de Fully en enero de 2020.