Sadie Family - Olifants River Skurfberg 2024
96/100
Robert Parker
96/100
James Suckling
93+/100
Vinous
« Sadie nous offre une cuvée 100% Chenin issue de vignes de 80 ans cultivées au pieds des sublimes montagnes de Citrusdal ! »
« Papayes, pierres, abricots, pommes hachées, noisettes et un peu de romarin au nez. Il est compact et crémeux, avec un corps ample mais beaucoup de minéralité pierreuse, ainsi qu'une texture et une prise phénolique. Salé et intense en finale. Chenin blanc planté sur un sol calcaire érodé à forte teneur en fer. À boire ou à conserver. » (James Suckling 2025)
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Oeil
Robe or pâle, brillante
Nez
Belle concentration, parfums de pomme Granny Smith, de peau de poire, de figue, quelques notes gourmande de melon
Bouche
Texture crémeuse et veloutée, soutenue par une acidité vibrante et énergique, superbe concentration se prolongeant dans une longue finale pure et élégante
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2046
Accords mets/vins
À déguster sur une lotte à l'Armoricaine, de la langouste juste saisie, une Sole meunière...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2026) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Sadie Family 2024 Citrusdal Mountain Die Distriksreeks Skurfberg est un Chenin Blanc d’une belle linéarité, marqué par une salinité cristalline, une précision minérale et une fraîcheur typique des hautes altitudes. Des notes d’écorce d’agrumes et de pierre humide s’expriment sur une bouche concentrée et bien structurée qui met en valeur la pureté du vin. « Nous ne voulons rien ajouter à nos vins, mais nous ne voulons rien en retirer non plus », explique le propriétaire Eben Sadie. Issu de vignes âgées de 65 ans plantées sur des sols de grès riches en fer et en quartz, sur les hauteurs du plateau de Skurfberg, ce vin capture la tension et la clarté liées à l'altitude qui définissent le terroir. C'est l'un des vins les plus intrigants de cette excellente gamme. 2026-2040
Vinous
Vin noté (guide 2025) 93+/100
A propos du vin :
Le Skurfberg 2024 provient du nord, des régions plus sèches du Cap, et est le premier des Chenin Blancs de Sadie à être récolté. Il présente un bouquet charmant avec des arômes de cire d'abeille, d'embruns et de lin blanc léger, ainsi qu'une touche d'algues. La bouche est bien équilibrée, avec une prise en bouche douce, très linéaire, très stricte, un vin qui ne fait pas dans la demi-mesure. Sérieux, austère, mais sa sapidité vous invite à en reprendre une gorgée. 2026-2046
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 96/100
A propos du vin :
Papayes, pierres, abricots, pommes hachées, noisettes et un peu de romarin au nez. Il est compact et crémeux, avec un corps ample mais beaucoup de minéralité pierreuse, ainsi qu'une texture et une prise phénolique. Salé et intense en finale. Chenin blanc planté sur un sol calcaire érodé à forte teneur en fer. À boire ou à conserver.
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