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Villiera Wines - Jasmine 2017

Villiera Wines - Jasmine 2017

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (4 clients)

Au nez, Jasmine se révèle très aromatique. Il faut dire que l'assemblage s'y prête parfaitement : Muscat, Riesling et Gewurztraminer dansent dans le verre et dégagent des arômes floraux subtilement épicés. La bouche est d'une grande fraîcheur, légère et la touche sucrée (15gr) apporte de la gourmandise à ce blanc. - Conditionnement en capsule à vis.

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Site noté
21163 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Villiera Wines

Cuvée

Jasmine

Millésime

2017

Appellation

Stellenbosch

Région

Afrique du Sud

Cépages

50% Muscat, 27% Riesling, 23% Gewurztraminer

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

égrappage et foulage. Macération pelliculaire de 6 heures. Pressurage. Fermentation à basse température

Degré d'alcool

12.90%

Sucres résiduels

15 g/l

Nez

floral et épicé

Bouche

fraîche et légère avec une subtile sucrosité et de l'acidité en finale.

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec une cuisine épicée

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