Afrique du Sud
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

À mi-chemin entre le nouveau et l'ancien monde, T Voetpad se veut complexe, unique et équilibré. Ses arômes tropicaux de pamplemousse, de goyave et de rose charment d'emblée. Un blanc d'assemblage tout à fait singulier !

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Domaine :
Sadie Family
Nom du vin :
T Voetpad
Millésime :
2017
Appellation :
Swartland
Région :
Afrique du Sud
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Semillon Blanc, Semillon Gris, Palomino, Chenin Blanc, Muscat d’Alexandrie
Terroirs :
Sols de grès
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation en grappes entières en vieilles cuves bois
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fûts de chêne
Nez :
Arômes de pamplemousse, de goyave avec des notes de rose, de fraise et de cerise
Bouche :
Complexe, équilibrée et unique
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2027
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une cuisine asiatique ou exotique à base de poisson...
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Wine Advocate - Robert Parker

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Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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