Weingut Wittmann - Riesling Trocken Morstein GG 2014

Allemagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94-95/100

Robert Parker

-

92/100

Wine Enthusiast

-

19/20

Jancis Robinson

« 2013 et 2014 sont des millésimes compliqués pour les vignerons suivant une viticulture biodynamique, mais le Morstein de Wittmann ne reflète pas ces difficultés. Au contraire, l'adversité semble avoir aiguisée la droiture et donner un Grand Cru avec plusieurs couches distinctes. L'habituelle générosité de fruit avec ses nuances exotiques démarre la danse des parfums, mais ne masque jamais la contribution d'une minéralité saline et fraîche. Peut-être que le corps est un peu plus tendu que dans des millésimes plus chauds, mais cela change uniquement la structure du vin, pas sa qualité. Une acidité juteuse perpétue l'aromatique, des notes acidulées de peau d'agrumes ajoute du zeste et du piquant. » (Jancis Robinson - Septembre 2015) Attention, produit d'exception ! Quantités très limitées !

Caractéristiques du vin

Domaine

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Morstein GG

Millésime

2014

Appellation

Hesse-Rhénane

Région

Allemagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Riesling

Vendanges

manuelles

Viticulture

biologique et biodynamique certifiée

Terroirs

sols de marnes argileuses lourdes entrecoupées de calcaire. Sous-sols marqués par des couches calcaires

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

sur des arômes exotiques

Bouche

droite et généreuse. Notes acidulées d'agrumes

Boire à partir de

2016

Boire avant

2025

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec des poissons gras, des fruits de mer et crustacés, une cuisine asiatique...

Weingut Wittmann

Plus d'information sur Weingut Wittmann

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 94-95/100 Vin extraordinaire

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Morstein GG 2014 est crayeux et citronné, mais plus proche de Kirchspiel que de Brunnenhäuschen à ce stade. Des parfums subtiles de morilles et de cèpe ainsi que de peau de citron vert mènent vers une bouche dense, intense et rafraîchissante. Le 2014 est très pur, minéral, d'une structure ferme et plein de finesse. La finale est très persistante et présente beaucoup d'arômes d'argumes de craie, dans une finale extrêmement saline. Superbe potentiel.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2016) 92/100

A propos du vin :

Le Mornstein semble être le plus vivement agrumé de tous les GG 2014 de Wittmann. Son acidité citronnée fait presque grimacer, mais atténuée par des couches crémeuses de mandarine, de pamplemousse et de cerise jaune. C'est un vin puissant, élégant, avec une finale profondément minérale. A déguster dès maintenant mais la minéralité devrait s'intensifier jusqu'en 2020.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2015) 19/20

A propos du vin :

2013 et 2014 sont des millésimes compliqués pour les vignerons suivant une viticulture biodynamique, mais le Morstein de Wittmann ne reflète pas ces difficultés. Au contraire, l'adversité semble avoir aiguisé la droiture et donner un Grand Cru avec plusieurs couches distinctes. L'habituelle générosité de fruit avec ses nuances exotiques démarre la danse des parfums, mais ne masque jamais la contribution d'une minéralité saline et fraîche. Peut-être que le corp est un peu plus tendu que dans des millésimes plus chaud, mais cela change uniquement la structure du vin, pas sa qualité. Une acidité juteuse perpétue l'aromatique, des notes acidulées de peau d'agrume ajoute du zest et du piquant.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Wittmann au meilleur prix en vente privée !

13306 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*