Weingut Wittmann - Riesling Trocken Morstein GG 2014
Allemagne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Wine Enthusiast
-
19/20
Jancis Robinson
-
94-95/100
Robert Parker
« 2013 et 2014 sont des millésimes compliqués pour les vignerons suivant une viticulture biodynamique, mais le Morstein de Wittmann ne reflète pas ces difficultés. Au contraire, l'adversité semble avoir aiguisée la droiture et donner un Grand Cru avec plusieurs couches distinctes. L'habituelle générosité de fruit avec ses nuances exotiques démarre la danse des parfums, mais ne masque jamais la contribution d'une minéralité saline et fraîche. Peut-être que le corps est un peu plus tendu que dans des millésimes plus chauds, mais cela change uniquement la structure du vin, pas sa qualité. Une acidité juteuse perpétue l'aromatique, des notes acidulées de peau d'agrumes ajoute du zeste et du piquant. » (Jancis Robinson - Septembre 2015) Attention, produit d'exception ! Quantités très limitées !
Caractéristiques du vin
Domaine
Weingut Wittmann
Cuvée
Riesling Trocken Morstein GG
Millésime
2014
Appellation
Hesse-Rhénane
Région
Allemagne
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Riesling
Terroirs
sols de marnes argileuses lourdes entrecoupées de calcaire. Sous-sols marqués par des couches calcaires
Viticulture
biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
manuelles
Degré d'alcool
13%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
sur des arômes exotiques
Bouche
droite et généreuse. Notes acidulées d'agrumes
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2025
Accords mets/vins
se mariera très bien avec des poissons gras, des fruits de mer et crustacés, une cuisine asiatique...
Weingut Wittmann
Plus d'information sur Weingut Wittmann
Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 94-95/100 Vin extraordinaire
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Morstein GG 2014 est crayeux et citronné, mais plus proche de Kirchspiel que de Brunnenhäuschen à ce stade. Des parfums subtiles de morilles et de cèpe ainsi que de peau de citron vert mènent vers une bouche dense, intense et rafraîchissante. Le 2014 est très pur, minéral, d'une structure ferme et plein de finesse. La finale est très persistante et présente beaucoup d'arômes d'argumes de craie, dans une finale extrêmement saline. Superbe potentiel.

Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2016) 92/100
A propos du vin :
Le Mornstein semble être le plus vivement agrumé de tous les GG 2014 de Wittmann. Son acidité citronnée fait presque grimacer, mais atténuée par des couches crémeuses de mandarine, de pamplemousse et de cerise jaune. C'est un vin puissant, élégant, avec une finale profondément minérale. A déguster dès maintenant mais la minéralité devrait s'intensifier jusqu'en 2020.

Jancis Robinson
Vin noté (guide 2015) 19/20
A propos du vin :
2013 et 2014 sont des millésimes compliqués pour les vignerons suivant une viticulture biodynamique, mais le Morstein de Wittmann ne reflète pas ces difficultés. Au contraire, l'adversité semble avoir aiguisé la droiture et donner un Grand Cru avec plusieurs couches distinctes. L'habituelle générosité de fruit avec ses nuances exotiques démarre la danse des parfums, mais ne masque jamais la contribution d'une minéralité saline et fraîche. Peut-être que le corp est un peu plus tendu que dans des millésimes plus chaud, mais cela change uniquement la structure du vin, pas sa qualité. Une acidité juteuse perpétue l'aromatique, des notes acidulées de peau d'agrume ajoute du zest et du piquant.

James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
1/5
sur 1 avis
Note et avis de M.JEROME C. Publié le 26/12/2019
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