Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.5/5 par 2 clients
Nouveau millésime, le 2014 était noté : Robert Parker 89+/100
Situé en haut de la colline du Grand Cru Kastelberg, La Fontaine aux Enfants est un assemblage de Pinot Blanc et Pinot Auxerrois. Il donne naissance à un vin d'une typicité remarquable, sur des arômes fumés et fruités. En bouche, on retrouve cette belle acidité qui fait la marque des grands vins d'Alsace.

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Domaine :
Marc Kreydenweiss
Nom du vin :
La Fontaine aux Enfants
Millésime :
2015
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Pinot Blanc, Auxerrois
Terroirs :
Sols de granit
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Fermentation en demi-muids
Degré d'alcool :
13 %
Production :
1.500 bouteilles
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune pale
Nez :
Frais, fruité et fumé
Bouche :
Tonique et gourmande. Longue et ample avec une belle acidité. Minérale
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2022
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une volaille rôtie, un saumon en papillote, un sauté de veau, une choucroute de la mer...
Plus d'informations sur Marc Kreydenweiss et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 89+/100 (Millésime 2014) (Très bon vin)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Après 30 ans à vinifier en Alsace, Marc Kreydenweiss a eu envie d'un nouveau challenge en Costières-de-Nîmes, et depuis 2007 c'est son fils Antoin,e qui est aux commandes sur ce beau domaine porté par la diversité des terroirs d'Andlau.

Note des clients

4.5/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 17/06/2018
plaisir et complexité à l'apéro
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 01/12/2018
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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