Marc Kreydenweiss - Riesling Grand Cru Kastelberg 2018

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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5/5 (1 clients)

96/100 Coup de Cœur

RVF

-

92/100

James Suckling

riesling

complet

grand cru

« Le riesling Kastelberg impressionne par sa race et ses saveurs limpides de caillou et de pierre à fusil : sa trame inflexible s’infléchit en finale et, en brillant de mille feux, vous plonge au cœur de la roche schisteuse. Un grand vin tellurique à l’énergie communicative. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Caractéristiques du vin

Domaine

Marc Kreydenweiss

Cuvée

Riesling Grand Cru Kastelberg

Millésime

2018

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols de schiste noir de Steige

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Degré d'alcool

13%

Sucres résiduels

2 g/l

Elevage

16 mois sur lies en foudre de chêne

Vinification

Pressurage lent en grappes entières, fermentation alcoolique et malolactique avec levures indigènes

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Arômes d'épices et de petits fruits jaunes mûrs

Bouche

Droite et tendue avec une plaisante puissance tannique

Boire avant

2028

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec des coquillages et crustacés, une volaille de Bresse, des fromages de vache affinés...

Marc Kreydenweiss

Plus d'information sur Marc Kreydenweiss

Alsace


L’étiquette  d'un vin d'Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes...). L’appellation Alsace Grand Cru consacre l’influence marquée des terroirs sur les vins.

Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type "vin du Rhin", appelée "flûte d’Alsace", qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins d'Alsace Grand Cru représentent une production annuelle moyenne de près de 45 000 hectolitres, soit 4% seulement de l’ensemble des vins d’Alsace. L’appellation Alsace Grand Cru couronne des terroirs exceptionnels, qui apportent aux vins une force expressive et une authenticité particulières.

Des maisons de qualité se distinguent dans la production du vin d'Alsace, comme notamment le Domaine Paul Blanck, le Domaine Bott-Geyl et Albert Mann. On doit aussi citer le Domaine Léon Boesch et  Schlumberger, le Domaine Marcel Deiss, le Domaine Louis Sipp, le Domaine Marc Tempé, le Domaine Zind-Humbrecht ou le Domaine Trimbach.
Plus d'information sur les vins Alsace

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 96/100 Coup de Cœur

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le riesling Kastelberg impressionne par sa race et ses saveurs limpides de caillou et de pierre à fusil : sa trame inflexible s’infléchit en finale et, en brillant de mille feux, vous plonge au cœur de la roche schisteuse. Un grand vin tellurique à l’énergie communicative.

A propos du domaine :

Antoine, le fils de Marc Kreydenweiss, est aux commandes depuis 2007 de ce domaine situé à Andlau, parmi les pionniers de la biodynamie en Alsace. La variété des terroirs en propriété et leur interprétation subtile a toujours été ici un point fort, renforcé par les changements mis en place par Antoine (pressurage plus lent et élevages prolongés sur lies). Les risques pris en vinifiant nombre de cuvées sans soufre (ou avec des niveaux minimes) ont pu entraîner par le passé quelques oxydations prématurées. Le niveau d’exigence est revenu au plus haut et les derniers vins que nous avons dégusté valident la pertinence des choix à l’oeuvre : le domaine retrouve sa place dans notre guide, et pourra grimper dans la hiérarchie si les vins confirment à l’avenir la qualité enthousiasmante des 2018, qui nous ont sincèrement laissé pantois.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 92/100

A propos du vin :

Il y a juste un soupçon de beurre ici (issu de la fermentation malolactique?), Ce qui est dommage, car il s'agit d'un riesling sec concentré et sérieusement minéral qui a tellement de puissance et parvient adroitement à éviter la lourdeur de certains vins de ce millésime très chaud. Finition très sèche. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou garder.

Avis client

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.JEAN LUC G. Publié le 03/07/2021

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