Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling

Alsace

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.9/5 (76 clients)

93/100

Decanter

riesling
fines bulles
apéritif

« Arômes de fruits exotiques et floraux, notes de pétales de fleurs, de poires et de peau de pomme verte. Pétillant effervescent avec une acidité vive et une longue finale. » (Decanter). Un pur plaisir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Frey-Sohler

Cuvée

Riesling

Appellation

Crémant d'Alsace

Région

Alsace

Couleur

Vin effervescent

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Graves

Viticulture

Raisonnée - certifiée Terra Vitis

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Élevage

Traditionnel

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

9 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle, joli cordon de fines bulles

Nez

Expressif sur des notes de fruits blancs et d'agrumes et une pointe subtile de grillée/toastée

Bouche

Ample, ronde et charnue aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques

Servir

À 11-12°C

Boire avant

2023

Accords mets vins

Accords mets/vins

Sera le parfait compagnon de vos apéritifs conviviaux, d'un saumon fumé ou bien d'une choucroute aux poissons...

Domaine Frey-Sohler

Plus d'information sur Domaine Frey-Sohler

Crémant d'Alsace

Plus d'information sur Crémant d'Alsace

Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté 93/100

A propos du vin :

Arômes de fruits exotiques et floraux, notes de pétales de fleurs, de poires et de peau de pomme verte. Pétillant effervescent avec une acidité vive et une longue finale.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Établis à Scherwiller, près de Sélestat, Damien et Nicolas Sohler rejoints par leurs enfants respectifs, Aude et Baptiste conduisent depuis 1998 un domaine d'une trentaine d'hectares dont ils complètent la production par une activité de négoce. Ils cultivent des vignes dans plusieurs lieux-dits, dont le grand cru Frankstein, terroir granitique autour du village voisin de Dambach-la-Ville.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 76 avis

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Note et avis de M. LIONEL E. Publié le 29/09/2020

bulle fine et sucre peu présent...a la hauteur d'un champagne

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Note et avis de M. MARC P. Publié le 11/06/2020

Trés agréable à boire Plein de tonicité Un crémant qui donne du bonheur

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Note et avis de M. CLAUDE D. Publié le 02/05/2020

Le crémant d'alsace n'est pas du champagne. Sur la table de fête il a un peu souffert de la comparaison. Mais à ce prix évidemment c'est déjà pas mal.

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Note et avis de M. JEAN DANIEL P. Publié le 23/01/2020

Surprenant, fin et floral, bien typé riesling, bulle fine. Et très plaisant.

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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 17/01/2020

Ce n'est pas un champagne ! c'est un crémant ! Le riesling se révèle élégant et fleuri avec un nez discret mais séduisant. Bulles fines, ensemble très satisfaisant.

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Note et avis de M. THIERRY J. Publié le 17/01/2020

plutôt décevant. Trop d'acidité à mon gout.

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Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 21/12/2019

Superbe milieu de bouche avec un riesling solaire. Un tres bel équilibre et une bulle fine qui dynamise l'ensemble

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Note et avis de M. GREGORY G. Publié le 12/11/2019

meilleur qu'un champagne

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Note et avis de M. BRUNO M. Publié le 28/08/2019

un mono cépage surprenant pour un crémant d’Alsace, à decouvrir

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Note et avis de M. MOISES B. Publié le 10/08/2019

Il me semble un peu doux. C'est le cepage riesling mais le resultat ne me semble pas similaire au champagne

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