Crémant d'Alsace

3.9/5 (76 avis)

« Si le domaine propose toute la gamme des vins d'Alsace, le village de Scherwiller et ses alentours recèlent de nombreux terroirs favorables au riesling, seul à l'œuvre dans ce crémant issu de la vendange 2020. Au nez, des notes florales (chèvrefeuille, tilleul) s'accompagnent d'une minéralité « pétrolée » caractéristique du cépage. On retrouve ce caractère dans un palais souple en attaque, puis d'une belle vivacité. » (Le Guide Hachette 2024) Audacieux, mais réussi !

« Ce Crémant Brut Nature 2019 a passé 2,5 ans sur lies et est parfumé de pommes fraîches et mûres, de groseilles blanches et d'un bel arôme brillant de fruits frais. La mousse est vive et il y a une belle texture, un peu piquante, avec un merveilleux équilibre dans ce mousseux sec comme un os. Un apéritif vif et sophistiqué avec une belle finale de pomme. Je suis souvent sceptique à l'égard du Pinot Gris comme base de mousseux, mais ici il brille. » (Vinous 2023)

3/5 (2 avis)

« Une robe jaune pâle, traversée de bulles fines et insistantes. Un nez précis, sur les fruits bien mûrs, auquel répond une bouche ronde et onctueuse, aux arômes d'abricot, tonifiée en finale par une pointe d'amertume. » (Le Guide Hachette des Vins 2019). Une belle réussite !

3/5 (7 avis)

« Les arômes de pomme verte fraîche ont une agréable touche terreuse. La bouche prend cette fraîcheur de pomme verte et l'enveloppe complètement de notes crémeuses et expressives de levure, de terre et de crème. La fraîcheur merveilleuse lui confère un côté léger et aérien. La finition est tout à fait propre, et donne envie d'y revenir encore et encore.» (Wine Enthusiast 2018) Bulles fraîches Bio !

4.7/5 (3 avis)

Ebaboré dans le plus pur style alsacien, ce Crémant Extra-Brut (non dosé) a bénéficié d'un vieillissement sur lattes de 18 mois minimum, et se révèlera un excellent compagnon à l'apéritif, ou en accompagnement d'une choucroute royale. A savourer en toutes occasions !

5/5 (1 avis)

Ebaboré dans le plus pur style acsacien, ce Crémant brut (non dosé) a bénéficié d'un vieillissement sur lattes de 18 mois minimum, et se révèlera un excellent compagnon à l'apéritif, ou en accompagnement d'une choucroute royale. A savourer en toutes occasions !

5/5 (1 avis)

Ce Crémant d'Alsace doit une grande part de sa finesse et de son originalité à la personnalité inimitable de chacun des cépages qui le compose. Une mosaïque de saveurs subtiles en font un brut plaisant et festif, à découvrir !

5/5 (1 avis)

Ce joli Crémant d'Alsace Brut Réserve est un assemblage de Pinot Blanc, de Riesling et de Pinot Noir cultivés sur un sol de grès. Un effervescent produit dans les règles de l'art, qui bénéficie notamment d'un vieillissement sur lattes de 24 mois. Un vin qui dévoile ses arômes d'agrumes et de fruits rouges, sur une attaque souple, des notes grillées et d'agrumes en bouche. A savourer en toutes occasions !

Le Crémant d'Alsace Brut Réserve, à la bulle fine, est un assemblage de Pinot Blanc, de Riesling et de Pinot Noir cultivés sur un sol de grès. Un effervescent produit dans les règles de l'art, qui bénéficie notamment d'un vieillissement sur lattes de 24 mois. Un vin qui dévoile ses arômes d'agrumes et de fruits rouges, sur une attaque souple, des notes grillées et d'agrumes en bouche. A savourer en toutes occasions !

Le Crémant d'Alsace Brut Réserve, à la bulle fine, est un assemblage de Pinot Blanc, de Riesling et de Pinot Noir cultivés sur un sol de grès. Un effervescent produit dans les règles de l'art, qui bénéficie notamment d'un vieillissement sur lattes de 24 mois. Un vin qui dévoile ses arômes d'agrumes et de fruits rouges, sur une attaque souple, des notes grillées et d'agrumes en bouche. A savourer en toutes occasions !

2.7/5 (3 avis)

Le Crémant d'Alsace Brut Réserve, à la bulle fine, est un assemblage de Pinot Blanc, de Riesling et de Pinot Noir cultivés sur un sol de grès. Un effervescent produit dans les règles de l'art, qui bénéficie notamment d'un vieillissement sur lattes de 24mois. Un vin aux arômes gourmands d'agrumes, de safran, de mirabelle, qui s'ouvre dès à présent sur une belle fraîcheur. A savourer en toutes occasions !