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El Enemigo - Mendoza Malbec 2023

El Enemigo - Mendoza Malbec 2023

Mendoza|Vin rouge
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2021 / 1 clients)

92/100

James Suckling

92/100

Descorchados

Argentine
malbec
épicé
juteux
côtes de porc

« Nouveauté de la Vallée d'Uco, entrez dans le monde d'El Enemigo avec la référence du domaine : un Malbec juteux, complexe et séducteur ! »

« Expressif, il révèle des arômes de cerises noires, de prunes noires fraîches, d'herbes grillées et d'épices subtiles. Rond, juteux et pur, il présente un corps moyen et une finale succulente et fruitée. Belle longueur en bouche. À boire dès maintenant, mais peut également se conserver encore quelques années. » (James Suckling 2026)

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Domaine

El Enemigo

Cuvée

Malbec

Millésime

2023

Appellation

Mendoza

Région

Argentine

Cépages

90% Malbec, 10% Cabernet Franc

Terroirs

Vignoble de Gualtallary, Tupungato, 1470 mètres d'altitude, sols de calcaire profonds et rocheux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves inox thermorégulées (maximamum à 29°C) avec levures indigènes pendant 20 jours, suivie d'une infusion de 15 jours avec un minimum de pigeages

Élevage

Pendant 15 mois en foudre (50%), en barrique (25%), et en cuve inox (25%)

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe d'un pourpre profond, nette et brillante

Nez

Fin et élégant, exulte des senteurs de prune sombre et juteuse, de réglisse, de violette, complétées par quelques notes de poivron frais

Bouche

Texture élégante et soyeuse, tanins fins mais fermes, saveurs juteuses de belle harmonie entre les fruits noirs, la réglisse, les épices douces à la subtile minéralité, finale longue et quelque peu florale

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un bœuf bourguignon, un confit de canard, une viande rouge braisée…

Plus d'information sur El Enemigo

Plus d'information sur Mendoza

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2026) 92/100

A propos du vin :

Expressif, il révèle des arômes de cerises noires, de prunes noires fraîches, d'herbes grillées et d'épices subtiles. Rond, juteux et pur, il présente un corps moyen et une finale succulente et fruitée. Belle longueur en bouche. À boire dès maintenant, mais peut également se conserver encore quelques années.
Descorchados

Descorchados

Vin noté (guide 2026) 92/100

A propos du vin :

La récolte 2023 à Mendoza a été marquée par des températures élevées, ce qui se reflète dans les saveurs et les arômes de ce vin, qui s'orientent vers les fruits noirs et les notes succulentes. Il conserve néanmoins le caractère distinctif des vins rouges de montagne, notamment dans ses notes herbacées et florales, ainsi que dans son acidité rafraîchissante. C'est un vin juteux, idéal pour les cartes des vins au verre des restaurants et pour découvrir le malbec de la vallée de l'Uco.

Note des clients

(Millésime 2021)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL S. Publié le 20/08/2026

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