Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2018

Argentine

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.3/5 (3 clients)

91/100

Decanter

-

92/100

James Suckling

-

92/100

Tim Atkin

malbec

découverte

« Un nez de cassis très frais avec une palette affirmée de prunes rouges, de mûres et de framboises. La bouche a de la finesse et de la puissance. Un bon équilibre. À boire ou garder. » (James Suckling 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Finca Sophenia

Cuvée

Malbec Estate Reserva

Millésime

2018

Appellation

Vallée d'Uco

Région

Argentine

Couleur

Vin rouge

Cépages

100 % Malbec

Terroirs

Sols caillouteux

Vendanges

Manuelles

Elevage

10 à 12 mois en barriques de chêne français et américain

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Débourbage par gravité, macération pré-fermentaire à froid, fermentation alcoolique sur levures indigènes puis 15 jours de macération pelliculaire

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge profond aux reflets violines

Nez

Belle complexité aromatique de fruits rouges, violette et menthe

Bouche

Concentrée et complexe aux tanins tendres

Boire avant

2028

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera une belle pièce de viande, un agneau au curry, un barbecue...

Finca Sophenia

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Vallée d'Uco

Situé au Sud de la ville de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, la Vallée d'Uco est un vignoble à la climatologie quasi parfaite avec de basses températures qui permettent une maturation lente. Les sols de la Vallée d'Uco sont pauvre et rocailleux. 
L'encépagement de la Vallée d'uco se constitue des cépages internationaux et autochtones comme le Torrontés. Les variétés en rouge ( Malbec, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot Noir) ont un fort caractère variétal, soutenu par une pointe d'acidité. Les blancs (Sémillon, Riesling, Pinot Gris,Chardonnay) libèrent des arômes frais et fruités.
C'est dans la Vallée d'Uco que se trouve les meilleurs domaines d'Argentine comme Catena Zapata, Clos de los Siete, Val de Flores...
Plus d'information sur les vins Vallée d'Uco

Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté 91/100

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 92/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Un nez de cassis très frais avec une palette affirmée de prunes rouges, de mûres et de framboises. La bouche a de la finesse et de la puissance. Un bon équilibre. À boire ou garder.

Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté 92/100

Avis client

Note des clients

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3.3/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 08/09/2020

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Note et avis de M.JEAN CHARLES I. Publié le 07/07/2020

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Note et avis de M.OLLIVIER R. Publié le 14/06/2020

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