Argentine
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : James Suckling 92/100, Tim Atkin 92/100, Decanter 91/100
« Un nez de cassis très frais avec une palette affirmée de prunes rouges, de mûres et de framboises. La bouche a de la finesse et de la puissance. Un bon équilibre. À boire ou garder. » (James Suckling 2019)

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Domaine :
Finca Sophenia
Nom du vin :
Malbec Estate Reserva
Millésime :
2018
Appellation :
Vallée d'Uco
Région :
Argentine
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100 % Malbec
Terroirs :
Sols caillouteux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Débourbage par gravité, macération pré-fermentaire à froid, fermentation alcoolique sur levures indigènes puis 15 jours de macération pelliculaire
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
10 à 12 mois en barriques de chêne français et américain
Oeil :
Robe rouge profond aux reflets violines
Nez :
Belle complexité aromatique de fruits rouges, violette et menthe
Bouche :
Concentrée et complexe aux tanins tendres
Boire avant :
2028
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagnera une belle pièce de viande, un agneau au curry, un barbecue...
Plus d'informations sur Finca Sophenia et ses vins en cliquant ici.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) : 92/100
Domaine noté : Recommended ()

A propos du vin : Un nez de cassis très frais avec une palette affirmée de prunes rouges, de mûres et de framboises. La bouche a de la finesse et de la puissance. Un bon équilibre. À boire ou garder.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Vin noté : 91/100

Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté : 92/100

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Situé au Sud de la ville de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, la Vallée d'Uco est un vignoble à la climatologie quasi parfaite avec de basses températures qui permettent une maturation lente. Les sols de la Vallée d'Uco sont pauvre et rocailleux. L'encépagement de la Vallée d'uco se constitue des cépages internationaux et autochtones comme le Torrontés. Les variét ...
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