Argentine
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 90/100
« C'est parfumé et juteux, avec une belle maturité et un palais gourmand. C'est un vin très accessible, produit lors d'un de ces millésimes où il faut savoir maintenir un taux d'alcool modéré. » (Wine Advocate 2018 - Luis Gutiérrez) La fraîcheur de la nuit apporte des notes épicées et mentholées et les grandes chaleurs diurnes, les notes de fruits rouges bien mûrs. Une belle entrée en matière !

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Domaine :
Susana Balbo
Nom du vin :
Crios Malbec
Millésime :
2017
Appellation :
Vallée d'Uco
Région :
Argentine
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Malbec
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
25 jours de macération, températures controlées entre 28 et 30°C
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
9 mois en fûts de chêne français
Oeil :
Robe rouge pourpre
Nez :
Arômes de myrtilles écrasées, cerises et mûres
Bouche :
Fruits rouges bien mûrs, bel équilibre entre le boisé et la maturité des baies, fraîcheur en finale
Boire avant :
2021
Servir :
À 14-16°C
Accords mets/vins : S'accordera avec un steack de thon, de l'agneau, un hamburger...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 90/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

C'est parfumé et juteux, avec une belle maturité et un palais gourmand. C'est un vin très accessible, produit lors d'un de ces millésimes où il faut savoir maintenir un taux d'alcool modéré.

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Situé au Sud de la ville de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, la Vallée d'Uco est un vignoble à la climatologie quasi parfaite avec de basses températures qui permettent une maturation lente. Les sols de la Vallée d'Uco sont pauvre et rocailleux. L'encépagement de la Vallée d'uco se constitue des cépages internationaux et autochtones comme le Torrontés. Les variét ...
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