Susana Balbo - Crios Torrontés 2018
Argentine
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Tim Atkin
Ce Torrontés, cépage endémique d'Argentine, vous transportera jusqu'au pied de la Cordillère des Andes. Avec sa bouche vive, acidulée et aromatique (fleurs blanches, poires, pêches), cette cuvée est une véritable invitation au voyage.
Caractéristiques du vin
Domaine
Susana Balbo
Cuvée
Crios Torrontés
Millésime
2018
Appellation
Vallée d'Uco
Région
Argentine
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Torrontés
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle
Élevage
3 mois sur lies
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune-vert pâle
Nez
Floral, vif et frais
Bouche
Belle structure avec de la minéralité, notes de raisin frais
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2021
Accords mets/vins
S'accordera avec des viandes grillées, un plateau de fromages, du poisson cru (sushi), du crabe...
Susana Balbo
Plus d'information sur Susana Balbo
Vallée d'Uco
Situé au Sud de la ville de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, la Vallée d'Uco est un vignoble à la climatologie quasi parfaite avec de basses températures qui permettent une maturation lente. Les sols de la Vallée d'Uco sont pauvre et rocailleux.
L'encépagement de la Vallée d'uco se constitue des cépages internationaux et autochtones comme le Torrontés. Les variétés en rouge ( Malbec, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot Noir) ont un fort caractère variétal, soutenu par une pointe d'acidité. Les blancs (Sémillon, Riesling, Pinot Gris,Chardonnay) libèrent des arômes frais et fruités.
C'est dans la Vallée d'Uco que se trouve les meilleurs domaines d'Argentine comme Catena Zapata, Clos de los Siete, Val de Flores...
Plus d'information sur les vins Vallée d'Uco
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Tim Atkin
Vin noté (guide 2019) 90/100
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 5 avis
Note et avis de M.JEAN MARC B. Publié le 28/06/2021
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Note et avis de M.THIERRY V. Publié le 11/08/2020
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Note et avis de M.PIERRE R. Publié le 23/11/2019
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Note et avis de M.GERARD G. Publié le 26/10/2019
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Note et avis de M.HENRI V. Publié le 21/09/2019
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