Susana Balbo - Crios Chardonnay 2018
Argentine
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Un Chardonnay typé et aromatique aux notes de fleurs blanches et de fruits à coque. La bouche est onctueuse et ample avec un subtil boisé et pourtant empli de fraîcheur. De la gourmandise tout en finesse qui s'appréciera avec la cuisine vapeur par exemple.
Caractéristiques du vin
Domaine
Susana Balbo
Cuvée
Crios Chardonnay
Millésime
2018
Appellation
Vallée d'Uco
Région
Argentine
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Chardonnay
Vendanges
Manuelles
Elevage
3 mois sur lies dont 30 % en barriques de chêne français
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vinification
Fermentation à 12°C pendant 20 jours
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune or vert
Nez
Aromatique, de fleurs blanches et fruits à coque (pêche)
Bouche
Onctueuse et vive avec des notes vanillées
Boire avant
2024
Servir
À 10-12°C
Accords mets/vins
S'accordera avec du poulet croustillant, des crevettes, les fromages crémeux...
Susana Balbo
Plus d'information sur Susana Balbo
Vallée d'Uco
Situé au Sud de la ville de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, la Vallée d'Uco est un vignoble à la climatologie quasi parfaite avec de basses températures qui permettent une maturation lente. Les sols de la Vallée d'Uco sont pauvre et rocailleux.
L'encépagement de la Vallée d'uco se constitue des cépages internationaux et autochtones comme le Torrontés. Les variétés en rouge ( Malbec, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot Noir) ont un fort caractère variétal, soutenu par une pointe d'acidité. Les blancs (Sémillon, Riesling, Pinot Gris,Chardonnay) libèrent des arômes frais et fruités.
C'est dans la Vallée d'Uco que se trouve les meilleurs domaines d'Argentine comme Catena Zapata, Clos de los Siete, Val de Flores...
Plus d'information sur les vins Vallée d'Uco
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M.IAIN M. Publié le 18/05/2021
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Susana Balbo au meilleur prix en vente privée !
Accédez aux ventes !
offerts sur votre 1ère commande*
Découvrez d'autres vins du domaine
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2021