Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Malbec 2020

Argentine

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92/100

James Suckling

-

90/100

Robert Parker

Argentine

malbec

qualité prix

« Le juteux Crios Malbec 2020 a été produit avec des raisins provenant de différents endroits de la Valle d'Uco à Mendoza qui, au cours d'une année chaude et sèche, présente des arômes mûrs et une texture douce avec une acidité intégrée et une bouche délicate. 40% du vin ont été élevés en barrique pendant huit mois, ce qui lui a conféré un degré supplémentaire de complexité. » (Wine Advocate 2021). Un superbe rapport qualité/prix !

Caractéristiques du vin

Domaine

Susana Balbo

Cuvée

Crios Malbec

Millésime

2020

Appellation

Vallée d'Uco

Région

Argentine

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Malbec

Terroirs

D'altitude, à 1140 mètres

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation à 28-31°C, 15-20 jours de macération, remontages et délestages aux différentes étapes de la fermentation

Élevage

8 mois en barriques de chêne français de trois et quatre ans pour 40% du vin

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge pourpre

Nez

Frais et pur avec des arômes de violettes, cerises et épices

Bouche

Fruitée et acidulée avec des notes de fruits rouges mûrs et de subtiles notes boisées

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2025

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera avec un steak de thon, de l'agneau, un hamburger...

Susana Balbo

Plus d'information sur Susana Balbo

Vallée d'Uco

Situé au Sud de la ville de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, la Vallée d'Uco est un vignoble à la climatologie quasi parfaite avec de basses températures qui permettent une maturation lente. Les sols de la Vallée d'Uco sont pauvre et rocailleux. 
L'encépagement de la Vallée d'uco se constitue des cépages internationaux et autochtones comme le Torrontés. Les variétés en rouge ( Malbec, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot Noir) ont un fort caractère variétal, soutenu par une pointe d'acidité. Les blancs (Sémillon, Riesling, Pinot Gris,Chardonnay) libèrent des arômes frais et fruités.
C'est dans la Vallée d'Uco que se trouve les meilleurs domaines d'Argentine comme Catena Zapata, Clos de los Siete, Val de Flores...
Plus d'information sur les vins Vallée d'Uco

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le juteux Crios Malbec 2020 a été produit avec des raisins provenant de différents endroits de la Valle d'Uco à Mendoza qui, au cours d'une année chaude et sèche, présente des arômes mûrs et une texture douce avec une acidité intégrée et une bouche délicate. 40% du vin ont été élevés en barrique pendant huit mois, ce qui lui a conféré un degré supplémentaire de complexité.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 92/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Brillant et dynamique, avec des notes de cerise coupée, de goudron, de baies et un peu d'asphalte. Corps moyen avec des tannins légers et une finale fruitée. Délicieux. À boire maintenant.

Avis client

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