D'Arenberg - The Stump Jump GSM 2016

Name: D'Arenberg - The Stump Jump GSM 2016
Brand: d'Arenberg
Rating: 2.5 (8 reviews)

McLaren Vale | Vin rouge

Australie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2.5/5 (8 clients)

Australie

épicé

accessible

Chaque cépage apporte sa typicité pour offrir une cuvée plaisir. Le shiraz lui donne les caractéristiques de prunes noires, de mûres et de réglisse et des tanins soyeux. La grenache lui apporte de l’onctuosité avec des arômes sur la framboise et de myrtille. De plus, ces deux variétés lui donnent des nuances un peu poivrées. Le mourvèdre lui donne des arômes et des saveurs de fruits rouges et des tanins aux grains fins. Conditionnement en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

d'Arenberg

Cuvée

The Stump Jump GSM

Millésime

2016

Appellation

McLaren Vale

Région

Australie

Couleur

Vin rouge

Cépages

60 % Grenache, 20 % Shiraz, 20 % Mourvèdre

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

En barriques neutres et cuves inox

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Fermentation en cuves ouvertes, foulage aux pieds et pressurage avec pressoir verticaux

Degré d'alcool

14.5%

Terroirs

Sol limono-sableux

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis aux reflets grenats

Nez

Arômes de prunes noires, mûres, réglisse

Bouche

Tanins soyeux aux notes de fruits rouges

Boire avant

2024

Servir

À 14-16°C

Accords mets/vins

À accorder avec une plateau de charcuterie, un boudin noir, des légumes farcis...

d'Arenberg

Plus d'information sur d'Arenberg

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

2.5/5

sur 8 avis

Note et avis de M.ALEXANDRE L. Publié le 04/08/2021