Chaque cépage apporte sa typicité pour offrir une cuvée plaisir. Le shiraz lui donne les caractéristiques de prunes noires, de mûres et de réglisse et des tanins soyeux. La grenache lui apporte de l’onctuosité avec des arômes sur la framboise et de myrtille. De plus, ces deux variétés lui donnent des nuances un peu poivrées. Le mourvèdre lui donne des arômes et des saveurs de fruits rouges et des tanins aux grains fins. Conditionnement en capsule à vis
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Oeil
Robe rubis aux reflets grenats
Nez
Arômes de prunes noires, mûres, réglisse
Bouche
Tanins soyeux aux notes de fruits rouges
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À accorder avec une plateau de charcuterie, un boudin noir, des légumes farcis...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)