D'Arenberg - The Dead Arm 2016

Australie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3/5 (1 clients)

94/100

Robert Parker

-

92/100

Wine Enthusiast

Australie

syrah

riche

« Le Shiraz 2016 de The Dead Arm, profondément coloré et intensément extrait, présente de doux arômes de cèdre soutenus par des baies noires. Riche, concentré et corsé, il a une texture dense et regorge de notes de mûres, d'asphalte, d'olives noires et d'épices séchées. Le chêne est toujours en arrière-plan et ajoute en fait un élément de fraîcheur à un vin qui pourrait autrement paraître lourd. Les tanins considérables du vin sont fins et devraient bien s'assouplir avec l'âge, car ils deviennent déjà presque soyeux en finale. Conservez ce vin exceptionnel pendant 3 à 4 ans et buvez-le au cours des deux prochaines décennies. » (Wine Advocate 2020) Conditionnement en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

d'Arenberg

Cuvée

The Dead Arm

Millésime

2016

Appellation

McLaren Vale

Région

Australie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100 % Syrah

Vendanges

Manuelles

Elevage

18 mois en barriques françaises et américaines

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Égrappage, fermentation en petits contenants de 5 tonnes avec chapeau immergé

Degré d'alcool

15%

Terroirs

Sol limono-sableux

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis foncé

Nez

Sur l'anis, le poivre noir, le graphite et les fruits noirs

Bouche

Séduisante et voluptueuse, sur la prune, le fruit, la réglisse et le poivre

Boire avant

2026

Servir

À 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec un saucisson à cuire, un thon mariné, un agneau de 7 heures...

d'Arenberg

Plus d'information sur d'Arenberg

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 94/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Shiraz 2016 de The Dead Arm, profondément coloré et intensément extrait, présente de doux arômes de cèdre soutenus par des baies noires. Riche, concentré et corsé, il a une texture dense et regorge de notes de mûres, d'asphalte, d'olives noires et d'épices séchées. Le chêne est toujours en arrière-plan et ajoute en fait un élément de fraîcheur à un vin qui pourrait autrement paraître lourd. Les tanins considérables du vin sont fins et devraient bien s'assouplir avec l'âge, car ils deviennent déjà presque soyeux en finale. Conservez ce vin exceptionnel pendant 3 à 4 ans et buvez-le au cours des deux prochaines décennies.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté 92/100

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.CHRISTIAN P. Publié le 07/02/2021

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