Louis Bourisset - Beaujolais Les Pierres Dorées 2020
3*Coup de Coeur
Hachette
« Une cuvée qui porte le nom de l'un des fondateurs de la maison. Un homme qui aimait se démarquer, dixit ses successeurs, et qui trouve là un vin à la hauteur du souvenir qu'il a laissé. Ce beaujolais s'ouvre sur de gourmandes et généreuses notes de fruits noirs confiturés : mûre, cassis. Sa texture en bouche est à la fois fine et ronde, et l'ensemble ne manque pas non plus d'intensité. Un superbe beaujolais dans sa plénitude. » (Le Guide Hachette 2023)
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Oeil
Robe rubis
Nez
Arômes de cassis et de framboise
Bouche
Charnue et épicée, d'une certaine puissance autant que ronde et d'une agréable fraîcheur
Servir
À 15-17°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
Accompagnera des terrines, des viandes froides, des poissons grillés...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2023) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
Une cuvée qui porte le nom de l'un des fondateurs de la maison. Un homme qui aimait se démarquer, dixit ses successeurs, et qui trouve là un vin à la hauteur du souvenir qu'il a laissé. Ce beaujolais s'ouvre sur de gourmandes et généreuses notes de fruits noirs confiturés : mûre, cassis. Sa texture en bouche est à la fois fine et ronde, et l'ensemble ne manque pas non plus d'intensité. Un superbe beaujolais dans sa plénitude.