Jean-Marc Burgaud - Beaujolais Villages Les vignes de Thulon 2014
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Bettane & Desseauve
« Fruité frais, bouche bien charnue, gourmand, droit, croquant. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) La cuvée Vignes de Thulon affiche ce qu'un Beaujolais-Villages a de mieux à offrir : des fruits rouges frais et gourmands, une bouche charnue et souple... Il a tout pour lui !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Jean-Marc Burgaud
Cuvée
Les Vignes de Thulon
Millésime
2014
Appellation
Beaujolais Villages
Région
Beaujolais
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sur la commune de Lantignié, au lieu-dit « Le Thulon » sur un sol sableux et sous-sol granitique
Viticulture
le travail de la vigne suit le rythme des saisons : taille en hiver, ébourgeonnage au printemps, palissage en été
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle avec macération en raisins entiers, semi-carbonique pendant 6 à 7 jours à 25/28°C
Élevage
en cuve pendant 6 mois
Degré d'alcool
12,5 %
Dégustation & accords
Oeil
robe brillante, soutenue
Nez
sur le fruit du gamay, des arômes de fruits rouges (cassis, framboise, fraise des bois)
Bouche
charnue, fruitée, souple
Servir
en carafe à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur de la charcuterie, des gratins, des viandes blanches...
Domaine Jean-Marc Burgaud
Plus d'information sur Domaine Jean-Marc Burgaud
Beaujolais
L'appellation d'origine contrôlée Beaujolais est une appellation régionale reconnue depuis 1937. Son vignoble s'étend sur environ 8.900 hectares répartis en deux zones géographiques distinctes, la partie sud du vignoble de Beaujolais entourant Le Bois d'Oingt lequel se prolonge au nord, en direction de Villefranche, par un ruban frôlant la Saône jusqu'à La Chapelle-de-Guinchay. Ainsi, au total, 72 communes sont productrices de Beaujolais.
Dans la partie sud du vignoble du Beaujolais, les sols sont argilo-calcaires, datant de l'ère secondaire. Plus au nord, les sols sont constitués d'alluvions déposées au cours des ères tertiaires et quaternaires. Le seul cépage utilisé est bien sûr le Gamay noir à jus blanc.
Le Beaujolais Nouveau est le vin de primeur produit dans la région de l'AOC Beaujolais ou Beaujolais-Villages dont la commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. Il est mis en vente, dans le monde entier le troisième jeudi de novembre. Le Beaujolais Nouveau n'est pas un vin de garde. Ce sont généralement des vins qui se conservent peu longtemps, environ 6 mois.
Après les primeurs, les vins de Beaujolais attendent le printemps pour livrer à leur tour leurs saveurs de fruit et leur fraîcheur, idéales pour fêter le retour des beaux jours. On peut alors compter sur la qualité des vins garantie par certaines maisons comme le Domaine des Terres Dorées, le Domaine du Vissoux, la Maison Coquard ou l'incontournable Château des Jacques.
Enfin, l'appellation d'origine contrôlée Beaujolais-Villages est une appellation régionale reconnue depuis 1950. Elle fut d'ailleurs la première appellation en France à avoir utilisé le terme « villages ». Son vignoble s'étend sur environ 6 200 hectares et consacre les 38 communes qui ont droit à l'appellation des vins Beaujolais-Villages en raison de la spécificité de leur terroir.
Plus d'information sur les vins Beaujolais
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 14,5/20 Bon vin
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Fruité frais, bouche bien charnue, gourmand, droit, croquant.
A propos du domaine :
Jean-Marc Burgaud possède l’essentiel de son vignoble sur Morgon, avec des parcelles magnifiquement situées sur la fameuse Côte de Py, et vinifie dans l’optique d’élaborer des vins de garde. Vendangés en maturité montante, les raisins donnent des vins très ciselés, vibrants, qui donnent leur pleine expression en bouche. Très rigoureux dans l’élevage de ses vins, Jean-Marc Burgaud est en constante réflexion, une qualité indispensable à la production de grands vins racés.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Jean-Marc Burgaud est un viticulteur consciencieux, une valeur sûre de notre guide. Les années passent et le style des vins s'affine. Crée en 1989, le domaine possède la majorité de ses vignes sur différents terroirs de morgon, ainsi qu'une parcelle sur sable et cailloux dans le cru Régnié, et cinq hectares en Beaujolais-Villages sur les sols granitiques du village de Lantignié, où est produit, depuis 2012, un beaujolais blanc.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 7 avis
Note et avis de M.THOMAS H. Publié le 11/09/2021
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Note et avis de M.MOHA C. Publié le 18/05/2018
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Note et avis de M.THOMAS P. Publié le 17/03/2017
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Note et avis de M.GUILLAUME T. Publié le 06/11/2016
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Note et avis de M.JEAN N. Publié le 30/05/2016
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Note et avis de M.MANUEL P. Publié le 06/02/2016
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Note et avis de M.VINCENT J. Publié le 11/11/2015
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