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Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2023
Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2023

Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2023

Beaujolais blanc|Vin blanc
Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (4 clients)

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

James Suckling

chardonnay
agrumes
œufs brouillés à la ciboulette
qualité prix

« Un vin de plaisir immédiat ! »

Issu d'une parcelle située sur le lieu-dit Bel Air à Saint Jean d’Ardières, ce Beaujolais blanc délivre dans le verre délicatesse et fraîcheur. « Citron moyen. Nez vif d'agrumes. Pomme verte et citron. Très frais. Corps moyen, texture crayeuse agréable.» (Jancis Robinson 2024)

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine des Marrans

Millésime

2023

Appellation

Beaujolais blanc

Région

Beaujolais

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires, lieu-dit Bel Air à Saint Jean d’Ardières, vignes âgées de 7 ans en moyenne, parcelle de 0,50 ha, altitude de 250m

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage lent et à faible pression, débourbage à froid pendant 24 heures, levures indigènes, fermentation alcoolique de 2 mois à 12°C, fermentation malolactique faite à 100%, pas de collage, filtration légère

Élevage

12 mois en cuve inox

Degré d'alcool

13%

Oeil

Or léger

Nez

Sur des notes d'agrumes et fleurs blanches

Bouche

Belle fraîcheur sur des notes d’agrumes, jolie tension, vin équilibré

Servir

À 10-12 °C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des beignets d'encornets, une salade de chavignol, des œufs brouillés à la ciboulette, des harengs marinés, une tomme des Pyrénées...

Plus d'information sur Domaine des Marrans

Plus d'information sur Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

La famille Mélinand est installée sur Fleurie mais le domaine de 20 hectares couvre 6 appellations, dont les crus Fleurie (le plus important), Chiroubles et Juliénas, et depuis l’arrivée de Mathieu, le fils, une vigne en Morgon. 2015 nous avait séduits, dans un autre style 2016 affinait le style. 2017 confirme le profil en dentelle, longiligne, sans dilution, que nous saluons. On regrettera seulement sur certaine cuvées quelques nez un brin séthéré. Dans l’ensemble, un domaine fortement recommandable, au style raffiné.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créé en 1970 à Fleurie par Jean-Jacques et Liliane Mélinand à partir de vignes familiales, le domaine a été repris par leur fils Mathieu en 2009. Celui-ci, qui a vinifié auparavant en Australie et en Nouvelle-Zélande, conduit aujourd'hui 20 ha de vignes répartis sur 6 appellations, dont 4 crus. Une valeur sûre.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Mathieu Mélinand a repris les 20 hectares familiaux en 2008, après des expériences dans l'hémisphère sud. Chacun des quatre crus avoue un âge mûr, entretenu par une replantation annuelle de pieds manquants. Tous les vins sont vinifiés avec des levures indigènes et élevés en grand foudre. Ils possèdent des textures pulpeuses, mais pas extraites.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 16,5/20

A propos du vin :

Citron moyen. Nez vif d'agrumes. Pomme verte et citron. Très frais. Corps moyen, texture crayeuse agréable.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 90/100

A propos du vin :

Ce vin présente des notes attrayantes de coquille d'huître qui viennent compléter les arômes de pierre et d'agrumes. Il est moyennement corsé, frais et légèrement salé, avec une texture crémeuse. À boire dès maintenant.

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SAMUEL S. Publié le 14/12/2025

Vin reduit au départ qui necessite de l aeration et ensuite c était un vin sympa

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ISABELLE S. Publié le 02/09/2026

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 21/08/2026

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN MARC V. Publié le 09/07/2025

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PRIX PROPRIÉTÉ

15

.50

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

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