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Didier Desvignes - Brouilly Retour aux Sources rouge 2022 (sans soufre ajouté)

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)
gamay
croquant
volaille
agneau
sans soufre ajouté

« Un pur Gamay »

C'est le vignoble le plus haut du Mont Brouilly, constitué de roches volcaniques, qui donne ce vin juteux et racé à la fois. Ce Brouilly exprime des notes de framboises fraîches au nez. En bouche, il y a de la chair et un sublime fruité dans la pure tradition beaujolaise.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une terrine de lapereau au romarin, un émincé de volaille, un pigeon rôti, une selle d'agneau...

Didier Desvignes

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Brouilly

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4/5

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Note et avis de Mme BENTE A. Publié le 31/08/2023

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