Château de la Chaize - Brouilly 2014

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (33 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

Grâce à des vendanges sous un soleil parfois estival, cette cuvée 2014 est expressive, sur des notes de fruits rouges frais. Les tanins sont souples et apportent fraîcheur et structure à ce Brouilly. Un vin gourmand et charmeur !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de la Chaize

Millésime

2014

Appellation

Brouilly

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Vendanges

manuelles

Elevage

en foudre

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

fermentation en cuves inox thermorégulées

Degré d'alcool

12,5 %

Dégustation & accords

Oeil

couleur rouge rubis avec une belle brillance

Nez

très expressif dominé par des notes de fruits rouges : cassis, framboise

Bouche

profonde avec une belle souplesse. Notes de cassis et de raisin frais. Tanins souples. Belle fraîcheur, bel équilibre

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera sur des viandes blanches et rouges, du poisson, des plats épicés et des fromages.

Château de la Chaize

Plus d'information sur Château de la Chaize

Brouilly

L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne et Quincié. Singularité de l'appellation, aucune des communes qu'elle recouvre ne porte son nom. Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais puise sa dénomination du Mont Brouilly où siégeait Brulius, lieutenant de l’armée romaine.

Constitués exclusivement de Gamay noir à jus blanc, les vins de Brouilly sont évidemment des vins rouges. Les sols du terroir sont maigres, acides, secs et peu fertiles. Ils présentent diverses caractéristiques selon les secteurs de l'appellation, imprimant leur caractère aux vins : granite rose, diorite, substrats marno-calcaires, détritus cristallins et éléments fins argileux. A Cercié, sur 22 hectares, un coteau exposé plein sud, produit un vin ayant droit à la dénomination Pisse-Vieille, seul climat reconnu de Brouilly. Séducteur et agréable, le Brouilly est un vin de bistrot. En témoigne, son succès sur les comptoirs parisiens : 20% de la production totale du cru est vendue dans le réseau C.H.R parisien.

Aussi plaisant qu'il soit, le Brouilly n'en est pas moins un vin de qualité comme en témoignent les produits proposé par la Maison Coquard, le Château de la Chaize, le Domaine les Roches Bleues ou le Domaine du Vissoux.

Plus d'information sur les vins Brouilly

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 14/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Nez franc, groseille, fond végétal. Rond en bouche, assez léger, finit acidulé. Plaisir immédiat.

A propos du domaine :

Nous l'avions annoncé dans l'édition précédente, le château de la Chaize, jusqu'alors propriété de la marquise de Roussy de Sales, a été racheté par ChristopheGruy et son groupe Maïa. Fort d'un vignoble de 250 hectares, dont 99 de Brouilly, le château de la Chaize est l'une des plus belles propriétés du Beaujolais que le nouveau propriétaire ambitionne de convertir en bio. En parallèle, de nombreux travaux de rénovation ont été engagés, en particulier dans le chai, dont le charme désuet et l'organisation demeurait un frein à la production de grands vins. Les premiers vins de l'ère Maïa ne sont pas encore nés, mais nous tenons d'ores et déjà à saluer cet investissement colossal, visionnaire et courageux dans une région qui a tout le potentiel pour rayonner. Si les 2017 manquent encore de fond et de personnalité, les 2018 font un grand pas en avant. Brûlhier est gourmand et généreux et Combiality dans cette droiture granitique affiche déjà une certaine élégance. Malheureusement pour nous, la-Chaize était bouchonné !

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce château Grand Siècle, construit en 1674 selon les plans de Jules Hardouin-Mansart, est pourvu de jardins dessinés par André Le Nôtre. Le vignoble est l'un des plus vastes du Beaujolais : il compte 99 ha d'un seul tenant. Il a été racheté en 2017 par la famille Gruy. De nombreux projets sont en cours de réalisation, dont le passage en bio.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 33 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALAIN C. Publié le 23/04/2018

Attendre pour le boire ....

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACQUES P. Publié le 29/05/2017

Indigne des éloges formulés. Sec, nez inexistant, bouche à la limite de la dureté. A éviter

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Note et avis de MmeISABELLE S. Publié le 09/02/2017

joli gamay

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Note et avis de M.PASCAL P. Publié le 26/09/2016

Grande déception. Vin ordinaire, aqueux, très faible structure.

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Note et avis de M.GUILLAUME L. Publié le 25/07/2020

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Note et avis de M.CHRISTOPHE G. Publié le 28/11/2019

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS P. Publié le 25/11/2019

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Note et avis de M.JEAN BERNARD M. Publié le 17/01/2019

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Note et avis de M.DANIEL S. Publié le 09/01/2019

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Note et avis de M.JEAN LOUIS D. Publié le 08/06/2018

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