Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 4 clients
Note : RVF 14,5/20
Le splendide millésime 2009 donne à ce vin un joli fruit et lui permet de s'exprimer déjà avec une belle maturité. Complexe et riche en bouche, avec de jolis tanins, il est évident que l'on appréciera ses grandes qualités pendant plus de cinq ans !

 

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Domaine :
Château de la Chaize
Millésime :
2009
Appellation :
Brouilly
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Terrains granitiques donnant le "gore", un sable à l'aspect ocre qui assure un drainage naturel aux eaux de pluie.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle sans désherbants, apports raisonnés
Vinification :
Fermentation en cuves inox thermorégulées
Elevage :
En foudre
Oeil :
Couleur grenat profonde et soutenue
Nez :
Intense dominé par des fruits noirs (mûres) avec des notes florales et épicées. Belle complexité et maturité.
Bouche :
Riche et équilibrée. Tanins puissants avec d’intenses notes de fruits mûrs. Finale en longueur et complexité
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes blanches, des gibiers à plume, des fromages...
Plus d'informations sur le Château de la Chaize et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Nous l'avions annoncé dans l'édition précédente, le château de la Chaize, jusqu'alors propriété de la marquise de Roussy de Sales, a été racheté par ChristopheGruy et son groupe Maïa. Fort d'un vignoble de 250 hectares, dont 99 de Brouilly, le château de la Chaize est l'une des plus belles propriétés du Beaujolais que le nouveau propriétaire ambitionne de convertir en bio. En parallèle, de nombreux travaux de rénovation ont été engagés, en particulier dans le chai, dont le charme désuet et l'organisation demeurait un frein à la production de grands vins. Les premiers vins de l'ère Maïa ne sont pas encore nés, mais nous tenons d'ores et déjà à saluer cet investissement colossal, visionnaire et courageux dans une région qui a tout le potentiel pour rayonner. Si les 2017 manquent encore de fond et de personnalité, les 2018 font un grand pas en avant. Brûlhier est gourmand et généreux et Combiality dans cette droiture granitique affiche déjà une certaine élégance. Malheureusement pour nous, la-Chaize était bouchonné !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce château Grand Siècle, construit en 1674 selon les plans de Jules Hardouin-Mansart, est pourvu de jardins dessinés par André Le Nôtre. Le vignoble est l'un des plus vastes du Beaujolais : il compte 99 ha d'un seul tenant. Il a été racheté en 2017 par la famille Gruy. De nombreux projets sont en cours de réalisation, dont le passage en bio.

Note des clients

3.8/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. ALEXANDRE J. Publié le 10/11/2013
Parfait, se boit tout seul pour son fruit, rond et plutôt souple. Tannins pas trop croquants pour un brouilly mais un bel équilibre et de la richesse qui lui donne un côté irrésistiblement gourmand.
Note sans avis de M. MICHEL B. Publié le 04/07/2017
Note sans avis de M. JOHAN G. Publié le 06/04/2014
Note sans avis de M. JEAN MICHEL M. Publié le 20/12/2012
L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne ...
Plus d'informations sur les vins de Brouilly

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