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Dupré Goujon
Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021
Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021

Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021

Côte-de-Brouilly|Vin rouge|Bio
Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (2 clients)

93/100

James Suckling

fruité
gourmand
pureté

« C’est un vin élégant de très grand caractère, profond et raffiné »

« [...] cet excellent Cote-de-Brouilly 2021 a un nez délicat de violette. La maturité est excellente pour ce millésime difficile. En bouche, l'acidité est plus stimulante qu'acidulée et le vin est moyennement corsé. Les tanins sains donnent beaucoup de dynamisme à la longue finale. » (James Suckling 2024)

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Domaine

Domaine Dupré Goujon

Cuvée

6.3.1

Millésime

2021

Appellation

Côte-de-Brouilly

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

De roche bleu sur sol argilo-sableux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Élaborée dans la pure tradition du Beaujolais, encuvage par gravité, levures indigènes, sans SO2, macération semicarbonique en vendange entière de 10 à 21 jours, mise en bouteille non filtrée mais sulfité

Élevage

12 mois en barriques et demi-muids puis 12 mois en cuve

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis intense

Nez

Pure et intensément fruité avec quelques notes de cuir

Bouche

Dévoile des saveurs de fruits frais, ample et gourmande, de fine texture

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec un chapon, un saucisson brioché, un pot au feu...

Plus d'information sur Domaine Dupré Goujon

Plus d'information sur Côte-de-Brouilly

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Le duo Sébastien Dupré et Guillaume Goujon a affirmé en quelques millésimes un style assuré et ambitieux. Amis de longue date, ils ont affiné leurs connaissances avec Frédéric Pourtalié au domaine de Montcalmès pendant huit ans, remplaçant le cousin Vincent Guizard. Après quelques expériences, ils signent leur premier millésime en 2015, avec la cuvée emblématique 6.3.1 issue de l'assemblage de leurs parcelles (60 % L’Héronde, 30 % Le Pavé, 10 % Brûlhier).
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 93/100

A propos du vin :

Encore un peu fermé (peut-être à cause d'une mise en bouteille tardive), cet excellent Cote-de-Brouilly 2021 a un nez délicat de violette. La maturité est excellente pour ce millésime difficile. En bouche, l'acidité est plus stimulante qu'acidulée et le vin est moyennement corsé. Les tanins sains donnent beaucoup de dynamisme à la longue finale.

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 23/03/2026

Middeldiepe tot diepe ruby kleur met paarse kern. Aan de neus gekneusde rode besjes, aardsheid, geranium, leer, stal en indigene gisten (beetje die natuurwijntoets). Fraaie en herkenbare Beaujolais-aroma’s. In de mond knapperige rode besjes en ook wat frambozen, mooie zuren en zachte fijnkorrelige tannine die voor grip en spanning zorgen. Sappig, crispy, fruitig, aards, voldoende materie, veel primaire indrukken. Karakter en overtuiging. Zo puur en typisch Gamay. Rijpingspotentieel. Score: 16+/20

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 21/08/2026

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