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Dupré Goujon
Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021
Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021

Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly L'Héronde 2021

Côte-de-Brouilly|Vin rouge|Bio
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

96/100

James Suckling

complexe
soyeux
vin de garde

« Palette aromatique complexe, saluée par un 96 James Suckling ! »

« Un vin vraiment étonnant pour ce millésime difficile, avec un nez profond de violette, de mandarine et d'épices. La bouche mi-corsée et très concentrée est d'une concentration stupéfiante. Une minéralité pierreuse explosive anime la finale extrêmement longue, qui est habilement soutenue par des tanins très fins. Ce vin commence à peine à atteindre le sommet de sa jeunesse, mais il a un grand potentiel de vieillissement. » (James Suckling 2024) Un conseil, attendez avant de l'ouvrir !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Dupré Goujon

Cuvée

L'Héronde

Millésime

2021

Appellation

Côte-de-Brouilly

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Sol composé d’une roche de diorite métamorphique bleue

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En grappes entières, toutes les précautions sont prises pour limiter au maximum la manipulation des raisins et du vin afin de conserver toute son intégrité

Élevage

24 mois dont 12 mois en barriques et demi-muid

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis

Nez

Sur différentes notes florales très subtiles, une pointe de grenade

Bouche

Soyeuse et délicate, multitude d'arômes fruités qui apportent une gourmandise

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2027

Boire avant

2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec une côte de bœuf, ou quelques cailles rôties, des œufs en meurette....

Plus d'information sur Domaine Dupré Goujon

Plus d'information sur Côte-de-Brouilly

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Le duo Sébastien Dupré et Guillaume Goujon a affirmé en quelques millésimes un style assuré et ambitieux. Amis de longue date, ils ont affiné leurs connaissances avec Frédéric Pourtalié au domaine de Montcalmès pendant huit ans, remplaçant le cousin Vincent Guizard. Après quelques expériences, ils signent leur premier millésime en 2015, avec la cuvée emblématique 6.3.1 issue de l'assemblage de leurs parcelles (60 % L’Héronde, 30 % Le Pavé, 10 % Brûlhier).
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 96/100

A propos du vin :

Un vin vraiment étonnant pour ce millésime difficile, avec un nez profond de violette, de mandarine et d'épices. La bouche mi-corsée et très concentrée est d'une concentration stupéfiante. Une minéralité pierreuse explosive anime la finale extrêmement longue, qui est habilement soutenue par des tanins très fins. Ce vin commence à peine à atteindre le sommet de sa jeunesse, mais il a un grand potentiel de vieillissement.

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 29/01/2025

Fraaie diepe ruby kleur. Aan de neus rode besjes, gekneusde frambozen, aardsheid, geranium, beetje stal en linnengoed. Complex en gelaagd. In de mond knapperige rode besjes, weer die frambozen, mooie zuren en zachte fijnkorrelige tannine die voor grip en spanning zorgt. Sappig, crispy, fruitig, aards, kruidig, vulling, karakter en veel overtuiging. Zo puur Gamay. Geweldig mooi. Wijn met rijpingspotentieel tot 2031/32. Score: 17+/20

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