Château Thivin - Cuvée Zaccharie 2015
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
19/20
RVF
-
18/20
Bettane & Desseauve
-
93/100
Robert Parker
« Bouquet crémeux, boisé, qui révèle progressivement un fruit très pur et complexe. Beaucoup de structure, grande longueur. Vin complet, équilibre parfait. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
un excellent vin pour accompagner une belle viande de Bœuf. Le mariage avec le comté et le Beaufort ainsi que les fromages de chèvre est très réussi...
Château Thivin
Côte-de-Brouilly
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 18/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Bouquet crémeux, boisé, qui révèle progressivement un fruit très pur et complexe. Beaucoup de structure, grande longueur. Vin complet, équilibre parfait.
A propos du domaine :
Le château Thivin a engagé une rénovation de son vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie nous a particulièrement impressionné et ému cette année. Une priorité pour l'amateur et une adresse de très grands vins.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 19/20 (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
Un léger boisé souligne ce vin très pur. La bouche dévoile une attaque large, avec un beau relief de tanins. Il se distingue par sa longueur.
Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 17 avis
Note et avis de M. ANTONY M. Publié le 09/06/2019
Superbe !
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Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 18/06/2018
tb mais commence à devenir très/trop cher ...
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Note et avis de M. EDOUARD T. Publié le 11/03/2017
Un grand vin. Superbe.
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Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 08/03/2017
superbe
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Note et avis de M. JEAN MICHEL C. Publié le 07/09/2023
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Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 21/06/2023
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Note et avis de M. JACKY T. Publié le 19/07/2020
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Note et avis de M. FRANCOIS D. Publié le 27/03/2020
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Note et avis de M. EMMANUEL P. Publié le 21/02/2020
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Note et avis de Mme RAYMONDE J. Publié le 05/04/2019
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