Château Thivin - Cuvée Zaccharie 2016
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
19/20
RVF
-
18/20
Bettane & Desseauve
-
93/100
Robert Parker
La Cuvée Zaccharie est la grande cuvée du domaine, toujours très concentrée, sur des parfums de fruits très mûrs comme le cassis et la mûre. Une cuvée ronde et chaude, avec beaucoup d’épices, racée et très élégante. Une très belle bouteille !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
un excellent vin pour accompagner une belle viande de Bœuf. Le mariage avec le comté et le Beaufort ainsi que les fromages de chèvre est très réussi...
Château Thivin
Côte-de-Brouilly
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 18/20 (Millésime 2015) (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le château Thivin a engagé une rénovation de son vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie nous a particulièrement impressionné et ému cette année. Une priorité pour l'amateur et une adresse de très grands vins.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 93/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 19/20 (Millésime 2015) (Vin exceptionnel)
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 9 avis
Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 03/01/2019
bon gamay sans aspérités ,mais avec peu de caractère quand m^me
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Note et avis de M. CYRILLE A. Publié le 05/08/2022
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Note et avis de M. ERIC A. Publié le 07/11/2019
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Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 27/08/2018
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Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 09/08/2018
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Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 18/06/2018
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Note et avis de M. LILIAN S. Publié le 05/04/2018
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Note et avis de M. MARC F. Publié le 04/04/2018
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Note et avis de M. PIERRE K. Publié le 02/04/2018
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