Château Thivin - Les Sept Vignes 2022
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
RVF
-
91/100
Bettane & Desseauve
-
91/100
James Suckling
-
89/100
Vinous
« Un assemblage précis de 7 parcelles »
Ce Côte-de-Brouilly est un assemblage bien choisi de 7 parcelles du Mont Brouilly, chacune apportant son caractère et sa complexité à la cuvée. Des arôms de prunes, de fruits rouges, d'épices chaudes viennent aguicher le palais. La finale est longue et enveloppante. Encore une belle cuvée à s'approprier !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur viandes rouges, magrets de canard, plats légèrement épicés, cuisine lyonnaise...
Château Thivin
Côte-de-Brouilly
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 91/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le château Thivin a engagé une rénovation de son vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie nous a particulièrement impressionné et ému cette année. Une priorité pour l'amateur et une adresse de très grands vins.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2021)
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 89/100 (Millésime 2021)
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2021)
Avis client
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