Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2023

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Le château Thivin a engagé une rénovation de son vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie nous a particulièrement impressionné et ému cette année. Une priorité pour l'amateur et une adresse de très grands vins.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2023 offre des arômes de cerise noire, de gingembre épicé et de pétales violets séchés. Corsé et concentré, le vin s'ouvre avec ampleur, trouvant davantage de structure en milieu de bouche, influencé par une couche de tanins crayeux qui s'accumulent au fur et à mesure qu'il progresse, pour finir sur une impression satisfaisante et durable de pierres mouillées.

A propos du domaine :

Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Les 7 Vignes se pose parmi les plus belles entrées de gamme de la région, avec son fruit gourmand, son style plein et son acidité appétente.

Jancis Robinson

A propos du vin :

Riche et sucré. Doux et vif. Très satisfaisant, mais un peu plus mûr que la plupart. Légèrement moelleux en fin de bouche. (JR)

Vinous

A propos du vin :

Le Côte de Brouilly Les sept vignes 2023 a été élevé dans des foudres de 40 hectolitres. Il présente un bouquet minéral bien défini, avec des arômes purs de cassis, de framboise et de fraise des bois. Il devient plus floral à l'aération. La bouche est moyennement corsée et cohérente, avec une acidité plus élevée que ce à quoi on pourrait s'attendre et une pointe de poivre noir concassé en fin de bouche. Il est excellent.

James Suckling

A propos du vin :

C'est comme entrer dans une clairière dont le sol est recouvert de violettes. La jutosité, les tanins veloutés et l'élégance de l'acidité créent un ensemble très satisfaisant en bouche, moyennement corsé. La finale fraîche et modérément sèche présente une bonne minéralité pierreuse et vous donne envie d'en reprendre. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire ou à conserver.