Après plus de 20 mois d'élevage (en cuve et en barrique), ce Morgon aux notes kirschées se révèle à la fois profond, élégant et charnu. Doté de tanins bien enrobés, ce vin plaira sans nul doute aux amateurs.
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Nez
subtilement kirsché
Bouche
charnue et ferme. Trame tannique structurante. Belle longueur
Servir
à 13-15°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2023
Accords mets/vins
A déguster sur des terrines, un gigot d'agneau, des petits gibiers, des fromages...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Un vin à l'élevage très long car il n'était pas encore en bouteille en février 2015. Toutefois, les tanins sont élégants, la longueur belle, très jolie trame. Il faudra encore l'attendre un peu en bouteille.
A propos du domaine :
Marie-Élodie progresse année après année sans déroger à ses idéaux. Une contrainte qu’elle assume malgré les faibles récoltes des derniers millésimes, sur les appellations du nord. Le style a gagné en précision et les fins de bouche sont plus suaves. Marie-Élodie n’a fait aucune concession, ce n’est pas son genre ! Mais elle a probablement allégé le trait, cherché moins de matière au profit d’un équilibre plus immédiat et plus raffiné. Toujours est-il que la vendange entière démontre avec brio son originalité, et les vins, en particulier sur les derniers millésimes, ont une vraie personnalité.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
S’il y avait un panneau au Clos de Mez, on pourrait y lire “Marie-Élodie Zighera vigneronne-artisane” ! Son vignoble (certifié bio en 2019) se divise en deux crus dont Fleurie est le centre. Pasionaria de la vendange entière, elle n’a pas acheté de raisin malgré les grêles récentes qui ont touché ses fleuries. Depuis son premier millésime, en 2006, elle a évolué vers des cuvées toujours structurées, mais laissant davantage de place à la digestibilité. Un hiver en fût, un en masse et un en bouteille, voilà pourquoi ses millésimes semblent anciens au milieu de la course au vin facile.
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEROME T. Publié le 10/02/2019
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Note et avis de M. LOUIS D. Publié le 25/03/2017
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