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Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières 2022

Name: Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières 2022
Brand: Domaine Louis-Claude Desvignes
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (8 reviews)

Morgon|Vin rouge|Bio

4.5/5 (8 clients)

94/100

Vinous

gamay

gourmand

délicat

longue finale

viande rouge

barbecue

« Remarquable ! »

« Le Morgon Côte du Py Javernières 2022 est doté d'une transparence et d'une complexité remarquables au nez : fruits rouges vifs, pétale de rose fanée et pierres concassées. La bouche est moyennement corsée avec des tanins souples. Fraîche et concentrée, elle se développe doucement jusqu'à une finale tendue, légèrement épicée et assez persistante. Une vraie classe. » (Vinous 2023)

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Site noté

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Domaine

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

Cuvée Javernières

Millésime

2022

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Sols profonds argileux, imprégnés d'oxyde de fer, en contrebas de la colline du Py, exposition plein est, vignes de 40 ans

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle en cuves ciment, 50% d'éraflage, cuvaison de 13 jours

Élevage

9 mois en cuves ciment

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Nez

Arômes de violette et de mûre, puis sur un registre floral fin et subtil

Bouche

Toucher de bouche délicat, avec des arômes de violette et de mûre, joli fruit, trame longue et en finesse, tanins élégants, impression de plénitude

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

30 min à 1h à l'avance sur les millésimes récents (moins de 2 ans)

Boire à partir de

2025

Boire avant

2040

Garde

20 ans

Accords mets/vins

Se dégustera sur des beignets d'aubergines, des samoussas, un couscous, des émincés de volaille bonne femme, de la fourme d'Ambert, du Cheddar, des brugnons ou pêches au vin rouge...

Plus d'information sur Domaine Louis-Claude Desvignes

Plus d'information sur Morgon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le domaine emblématique du Beaujolais, tant par son histoire que par sa réputation, brille sur Morgon et sur le Beaujolais. Le vignoble s’étend sur 13 hectares, dont cinq situés sur la Côte de Py. À la tête du domaine, Claude-Emmanuelle et son frère Louis-Benoît, reconnus pour leur rigueur et leur souci du détail, sont les dignes successeurs d’une tradition d’excellence. Les derniers millésimes, entre finesse et gourmandise, sont toujours élégants.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Quiconque a posé ses lèvres dans un vin du duo fraternel Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes a ressenti une émotion particulière. Ici, la recherche esthétique se tourne vers la fine expression des lieux-dits (principalement à Morgon), la matière juste en fonction des millésimes et la capacité de garde, provenant d'une viticulture attentionnée, d'une vinification sensible, loin des dogmes, et d'un élevage épuré sans bois. La troisième étoile est épinglée depuis quelques années sur la veste du domaine, et au regard de la régularité et de la cohérence de la gamme, nous devinons qu'elle y restera de belles années.

Vinous

Vin noté (guide 2023) 94/100

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A propos du vin :

Le Morgon Côte du Py Javernières 2022 est doté d'une transparence et d'une complexité remarquables au nez : fruits rouges vifs, pétale de rose fanée et pierres concassées. La bouche est moyennement corsée avec des tanins souples. Fraîche et concentrée, elle se développe doucement jusqu'à une finale tendue, légèrement épicée et assez persistante. Une vraie classe.

Note des clients

4.5/5

sur 8 avis