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Dominique Piron - Morgon Côte du Py 2018

Dominique Piron - Morgon Côte du Py 2018

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (19 clients)

91/100

Wine Spectator

90/100

Decanter

17/20

RVF

93/100

James Suckling

gamay
élégant
gourmand
Mont d'Or

Situé sur une colline d’origine éruptive en plein cœur de l’appellation Morgon, ce Côte du Py est le résultat d’une vendange égrappée partiellement puis d’une vinification plutôt longue avec des pigeages réguliers. Son sol de roches volcaniques et pierres bleues apporte un parfum typée de pierre qui tutoie une bouche gourmande et charnue. Complexe, concentré, pur. Un Morgon gourmand et élégant, un charme fou !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Maison Piron

Cuvée

Côte du Py

Millésime

2018

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Sur une colline d’origine éruptive en plein cœur de l’appellation Morgon, à 200-300m d’altitude, sol de roches volcaniques anciennes et pierres bleues

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles, égrappées partiellement

Vinification

Macération de 15 à 20 jours afin d’extraire les meilleurs tanins de la pellicule, les supports de la structure et du vieillissement

Élevage

30% sous bois : foudres et fûts

Oeil

Jolie couleur grenat sombre

Nez

Complexe et intense fruits rouges, floral pivoine, une pointe de réglisse et une touche minérale.

Bouche

Charnue et gourmande reflétant des arômes de fruits mûrs à noyaux avec une pointe de réglisse

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2028

Garde

5 à 6 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera pain d’aubergines, andouillette beaujolaise, côte de bœuf, Morbier, tartelette amandine aux figues

Plus d'information sur Maison Piron

Plus d'information sur Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron, rejoint depuis par Julien Révillon son associé, développe une gamme solide de crus du beaujolais. Sur plus de 100 hectares, sept crus sont représentés, avec une majorité logique de morgons. Dans un style épuré, aux nez expressifs, tout en conservant la signature stylistique de l’origine, les vins du domaine sont tous réussis.

Decanter

Decanter

Vin noté 90/100

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Héritier de 14 générations vigneronnes, Dominique Piron a passé en 2020 les rênes du domaine familial à Julien Revillon, son associé depuis 2013. Ce dernier est désormais à la tête d'une cinquantaine d'hectares répartis entre les vignes en propre et les achats de raisin pour la partie négoce.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 17/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Ce Py est une très belle réussite et coche avec brio les cases spontanéité du fruit, justesse de la vinification et typicité du cru. Cela se traduit par le coulis de fraise, le noyau, et la génoise au chocolat. La bouche est gourmande avec son alcool rond et sucrant, équilibré par une fine tension iodée, et un grain de tanin très fin. Très longue finale appettante. À savourer dès maintenant et pendant quinze ans.

A propos du domaine :

Julien Revillon, aidé par son talentueux oenologue Pierre Meunier, continue l'oeuvre de Dominique Piron avec constance et brio. Le duo est aidé par le chef de culture Thibaud Lemaître, ce qui devenait nécessaire pour veiller sur un domaine qui représente 90 hectares. Leurs efforts communs ont permis d’améliorer la qualité des raisins et la sélection parcellaire engagée commence à porter ses fruits. Nous sommes séduits par la régularité de la gamme et ses pierres angulaires : spontanéité du fruit, friandise et définition précise de chaque cru.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 91/100 (Vin exceptionnel)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Avec son nez de prune mûre et de réglisse, ce Beaujolais concentré et mûr reflète le millésime très chaleureux, mais les tanins profonds et fins maintiennent très bien cet ensemble généreux. Et la fraîcheur de la finale longue et audacieuse suggère qu'il a quelques années devant lui. À déguster ou à garder.

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 19 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 27/12/2020

Middeldiepe tot diepe paarsrode kleur met veel paars in de kern. Aan de neus rood fruit, kersen, floraal, iets groen, aardse tonen en tikkie kruidig/spicy. In de mond kersen, crispy aalbessen en cranberries. Daarnaast kruidige tonen. Veel grip door de fijnbesnaarde zuren en zachte tannine. Volle wijn met kracht en karakter die nu reeds prima te drinken is, maar nog wat kan ouderen. Perfecte match bij de ossenworst. Lekker glas Morgon die de middenmoot ontstijgt. Die van Piron mag er zijn. Score: 16/20

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ALAIN G. Publié le 30/10/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 15/11/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN BAPTISTE F. Publié le 03/10/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. EDOUARD D. Publié le 14/05/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. TRISTAN D. Publié le 21/04/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 03/04/2023

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PHILIPPE W. Publié le 13/03/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE S. Publié le 14/11/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTOINE S. Publié le 11/09/2022

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