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Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011

Name: Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011
Brand: Maison Piron
Rating: 4.2 (6 reviews)

Régnié|Vin rouge

4.2/5 (6 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

« Le Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 est pur, sur des notes de mûre et de cerise bien concentrées avec des nuances grillées très flatteuses, juteux et persistant en bouche avec des arômes pierreux et alcalins. Un vin délicieux qui sera au mieux fin 2014. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Site noté

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Domaine

Maison Piron

Cuvée

Croix Penet

Millésime

2011

Appellation

Régnié

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

exposé plein sud, en pente douce, à une altitude moyenne de 340 mètres. Le granit recouvert de cristaux de feldspath

Viticulture

Agriculture raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle, plutôt longue, une quinzaine de jours avec des pigeages réguliers « à la bourguignonne »

Élevage

en barriques

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

robe rubis

Nez

élégant, sur des arômes prononcés de fruits noirs

Bouche

ample et droite qui domine. Les tanins sont croquants, le vin est fruité, gourmand, et harmonieux

Servir

à 15-16°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2016

Accords mets/vins

Ce vin à la fois classique et éclectique se marie aussi bien avec la cuisine traditionnelle (épaule d’agneau aux herbes, daubes et marinades) qu’avec des plats plus inventifs (canard aux figues, boudin antillais purée de patates douces, lotte au safran), voire de la cuisine indienne ou de multiples saveurs asiatiques.<br/>

Plus d'information sur Maison Piron

Plus d'information sur Régnié

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Un joli régnié, plein de chair et de gourmandise, qui se livre pleinement sur un saucisson chaud.

A propos du domaine :

Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron, rejoint depuis par Julien Révillon son associé, développe une gamme solide de crus du beaujolais. Sur plus de 100 hectares, sept crus sont représentés, avec une majorité logique de morgons. Dans un style épuré, aux nez expressifs, tout en conservant la signature stylistique de l’origine, les vins du domaine sont tous réussis.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Héritier de 14 générations vigneronnes, Dominique Piron a passé en 2020 les rênes du domaine familial à Julien Revillon, son associé depuis 2013. Ce dernier est désormais à la tête d'une cinquantaine d'hectares répartis entre les vignes en propre et les achats de raisin pour la partie négoce.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 89/100 (Très bon vin)

A propos du vin :

Le Régnié Domaine de la Croix Penet 2011est pur, sur des notes de mûre et de cerise bien concentrées avec des nuances grillées très flatteuses, juteux et persistant en bouche avec des arômes pierreux et alcalins. Un vin délicieux qui sera au mieux fin 2014.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Julien Revillon, aidé par son talentueux oenologue Pierre Meunier, continue l'oeuvre de Dominique Piron avec constance et brio. Le duo est aidé par le chef de culture Thibaud Lemaître, ce qui devenait nécessaire pour veiller sur un domaine qui représente 90 hectares. Leurs efforts communs ont permis d’améliorer la qualité des raisins et la sélection parcellaire engagée commence à porter ses fruits. Nous sommes séduits par la régularité de la gamme et ses pierres angulaires : spontanéité du fruit, friandise et définition précise de chaque cru.

Jancis Robinson

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Note des clients

4.2/5

sur 6 avis